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檸 檬 皮 蓉 半 個
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檸 檬 榨 汁 半 個
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7 p* z" \$ f2 ^ M' u4 N i; E* z' A7 U* Dtvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 切 絲 少 許 ; I/ E# b5 @0 G8 K
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意 大 利 粉 120 克 tvboxnow.com8 L( X% h" Z' B8 T2 Z h! ^1 Q5 K. |/ I
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煙 肉 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb Z( @5 D4 ]7 H6 F5 d% u) `
, z7 V H2 K8 h" l! C8 u# M蛋 黃 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X3 Q# `8 a' p, a( E) d; h
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鮮 忌 廉 3 湯 匙
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: F" q2 b, Y# _ Q" z( rtvboxnow.com做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 公仔箱論壇" E2 y( N$ u1 H0 C7 }
% Y$ R8 y2 V r R步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 公仔箱論壇& ?. e# Z* [' i! @3 J1 h
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步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。
% Y; y! F K7 ^" f3 u4 B7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {. V; r! s. h2 Q2 O6 l步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 公仔箱論壇0 B! g j- z: L3 t3 {) b' D( V
# m; w! n; R% Ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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