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[西式食譜] 檸 檬 Carbonara 意 大 利 粉


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0 F. k% C# {3 d7 j+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 皮 蓉 半 個 ( b5 K" t6 U+ d4 A
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( V. H# |/ E$ q0 u3 k# g- E煙 肉 30 克
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/ l# c$ {. D$ {; ~" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 黃 2 隻
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鮮 忌 廉 3 湯 匙
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7 {3 o" P( A  s8 P/ w9 [1 ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 , 加 入 少 許 鹽 調 味 。 # o  _. W& m" V( Q

& x4 r3 D2 I, W5 c3 d5 I6 K公仔箱論壇步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 , 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; f4 v6 c( Y8 X

& F5 z, e1 a: i% V6 N) U步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 , 改 以 文 火 煮 。
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 , 略 為 拌 勻 , 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 : G5 [+ |, D; ~
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貼 士 : 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 , 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 , 聞 落 有 清 新 芳 香 , 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 , 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 , 可 辟 去 肉 類 腥 味 。
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