材料: (可整2個以下既焗盤)
9 s: q7 L- V5 S; Ytvb now,tvbnow,bttvb搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
% m0 J4 W9 d4 m5 m7 a; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 y& K& U, C+ S. w a0 {- V
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調味料 : tvboxnow.com8 Z/ H0 [$ D) T: m& H% F3 v
魚露 2.5 茶匙
' Y9 j/ u7 s7 _- Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽 2 湯匙
, \8 C6 \' Z7 z$ k$ g* _公仔箱論壇蜜糖 1.5 湯匙
% |: z( p6 t6 v9 _1 i, I6 \; ^tvb now,tvbnow,bttvb沙糖 55g
6 r I/ Y) m% `( R; _# etvboxnow.com鹽 半茶匙
y2 ?- c1 O* Y3 h$ d/ Jtvboxnow.com黑椒碎 適量
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠0 ^- L! T, M4 Y) K9 ^. X
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
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8 t5 p- w- k1 T. `( Y' X3. 預熱焗爐150度15分鐘公仔箱論壇, k/ }) m( K" f0 H
' F9 T' w2 t# j# e' c0 }tvboxnow.com4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘公仔箱論壇" c& b/ ~. x: _' @" `7 f
% j# I/ m# Z+ g3 `4 S( r" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 }3 P* F% P1 t [: Y& C" q& L" J+ b% |
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)tvb now,tvbnow,bttvb. A1 ?, }5 P# b/ N( [5 [
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)公仔箱論壇 @: Y' e/ \, b/ F6 B: {2 n- P, Q
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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