" O2 {0 w; X+ Y h$ v, G2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. x' U: b1 ^- g& U7 w
, D. w- z* `( B( L E* j1 i公仔箱論壇主料：福建黃面、米粉tvb now,tvbnow,bttvb. B0 D9 X3 q( O6 U
$ [, ~7 o7 G% m* p2 F+ \輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥3 E! d2 }, w' A" [5 T$ X
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調料：菜油、魚露、高湯
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9 `3 ]1 y. v" n& C. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製方法： 公仔箱論壇6 J+ G0 ?2 a+ `' A0 y0 T
2 I) D; v6 v3 K8 m7 t, M! ]公仔箱論壇1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。
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2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。 公仔箱論壇# p3 Z3 z$ B3 T' a0 p
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小貼士： 公仔箱論壇7 o" b. {- W: k/ _4 d, J
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1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。
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2 O( d G$ S. @7 E& b" k: k4 C! i. b公仔箱論壇2。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。 |
發表於 2008-6-26 04:07 PM
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