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; n6 a5 ^. Z) l Q8 w4 O$ b- U, d準備時間：3分鐘6 ] ?2 A; y" H# g! z: L
y5 h Z& c D t8 A* g; r etvb now,tvbnow,bttvb製作時間：5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 { P+ f$ k0 \" R; R1 ]8 S* N6 J; j, Q& r
公仔箱論壇8 ]; {2 v' ^% h O
食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。 tvb now,tvbnow,bttvb8 S( }* _7 j, l* Y/ f6 P
8 g S7 r( j& R# _tvboxnow.com調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
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- L3 M- J0 U9 mtvb now,tvbnow,bttvb原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
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製作：公仔箱論壇! T+ m( w, ^$ }" {' D9 B
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1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
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& s' Q* e: [* s$ [9 L& K5 c7 ~. Ctvboxnow.com2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
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1 C0 ]9 Y& i2 l) R3 g7 t3 q+ A1 S) ]公仔箱論壇3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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' N8 B2 ?, C1 I0 W3 itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M# h, Z) x- @
烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h! f. L; K* x; a1 }* C- Z- r
- H6 A @# M' h; ]" c( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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