早上起床時常覺得手指僵硬、腫脹疼痛,膝蓋或手關節發熱發炎......類風濕性關節炎好發於中年女性,男女比例約為1:3,而且不同於退化性關節炎多休息就能減緩症狀,類風溼性關節炎越不動越容易腫痛,而且延誤就醫,會導致關節受損,手指和關節變形!不僅影響生活起居,甚至心臟、肺臟、腎臟等器官都可能受損。而現在有研究指出,飲用碳酸飲料竟會讓罹患類風濕性關節炎的風險提高。 tvb now,tvbnow,bttvb; o/ M, Y0 k7 P8 M3 z. H" s6 P
6 j! @1 Q! k& v, t3 K; U類風溼性關節炎是一種免疫細胞異常導致的慢性發炎疾病,首先會影響到關節,造成腫脹疼痛,特徵是會有早晨僵硬疼痛的症狀,由於是免疫細胞異常,除了關節之外,也有心臟、肺、腎臟、肝臟、肌肉、眼睛、淋巴腺被侵害的案例,對於全身都有損害。
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雖然至今尚未找到類風溼性關節炎發生的原因,不過好發於30~50歲中年族群,又以女性患者罹病率較高,如今又有研究發現,飲用碳酸飲料會讓女性罹病的機率大增。 ! S4 A- W" J/ u: A
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哈佛大學醫學部相關醫院布萊根婦女醫院的研究團隊,以19萬名女性做為對象,進行了約4年的飲食紀錄調查。研究發現,比起一個月喝不到一次碳酸飲料的族群相比,每天飲用一次以上的族群,風險提高了6倍。 7 D) o% _0 o% A8 `0 e2 @* K
9 r& f: p2 i1 R8 A# ]; d' R公仔箱論壇此外,這份研究還指出,如果將碳酸飲料中的糖分換成甜味劑,就看不出來有這種傾向,也就是說標榜零卡的碳酸飲料,比較不會造成關節炎風險上升。雖然至今尚未判明為何含糖碳酸飲料會增加類風溼性關節炎風險,不過砂糖對身體的確有許多已證實的危害。 : m1 }7 ^* X( ~" z X. c2 @
; D" q) Z& P- ?, z9 R' K雖然目前這項疾病的起因以及治療方法尚未完全明朗,不過類風溼性關節炎治療最重要的一環在於消炎,而飽和脂肪酸會引起發炎反應,因此均衡攝取好的油脂,採行蔬菜、豆類和水果為主,以橄欖油調味的地中海式飲食有助於抗發炎,也有預防類風濕性關節炎的可能性。
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7 Q' k3 ^" i# r8 ttvb now,tvbnow,bttvb健康/張維庭編譯 |