國外研究發現，吃太多蛋白質、鹽分，很容易想睡覺。
0 P+ X/ W. u* [3 X( T' w/ ^& h" M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 ?7 a& O @. C
不少上班族到了下午兩點半左右，就會開始感覺昏昏欲睡、很累，不太想工作，這說不定是午餐食物惹的禍。美國一項研究顯示，蛋白質食物可能引起「食物性昏迷」現象，吃太多蛋白質食物、攝取過多鹽分，可能導致昏昏欲睡、精神不濟。
2 D3 j( h0 `6 [3 b; T1 V6 u. _3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N1 Y3 u+ l. {吃太多蛋白質、吃太鹹 容易「昏迷」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 T; I* {, N1 p7 o7 H: y
美國斯克里普斯研究院的學者認為，當腸道正在吸收及處理蛋白質、鹽分，大腦就會暫時停止一些功能，此時便特別想睡覺，這樣腸道才能充分發揮吸收作用。吃越多蛋白質食物、吃得越鹹，「食物性昏迷」現象（Food Comas）就會越明顯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ K% ]% v- n0 a x4 E, @. a& g
0 _. Z d3 h3 G- X a$ L
研究計畫主持人威廉‧賈博士指出，許多人都有這樣的經驗，飯後會感覺昏昏欲睡、想睡覺，不過有的人會有這種現象，有些人則不會，這項研究證明，這與蛋白質攝取量、食物種類有關。研究成果已發表於線上版〈eLife〉期刊。* S6 X% S/ e# C" {
* Y/ h. C% ]4 I; Y- Ktvb now,tvbnow,bttvb食物種類 影響飯後精神狀況
$ |# o2 `$ _+ \1 x: C3 a威廉‧賈博士指出，在維持生理機能方面，不同食物會發揮不同功能，不過很少研究將重點放在哪些食物會影響飯後精神情況。
) t2 e _3 {. I6 X$ i) T4 H* q YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X3 p7 e' J6 M9 b# A果蠅有一套完整睡眠代謝系統，當果蠅飢餓時，睡眠會受到抑制，移動現象會增加。研究團隊以果蠅進行研究，運用塑膠隔間觀察果蠅吃東西前後行為表現。剛開始，研究一如預期，研究人員發現，果蠅用餐後，會有一小段時間很想睡覺，接下來才會恢復正常警醒狀態。不過進一步分析發現，蛋白質攝取量似乎是「食物性昏迷」現象的重要關鍵。蛋白質、鹽分攝取量越多，果蠅就越想睡覺，用餐後，睡覺時間也會拉長。
2 g7 u0 u+ O( n) |+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
. I8 l! ?9 o# R- ~. utvb now,tvbnow,bttvb賈博士表示，不只果蠅，人類若攝取過多蛋白質食物、鹽分，也容易昏昏欲睡。透過果蠅實驗，可讓人更了解「食物性昏迷」現象，未來就能進一步研究食物與睡眠之間的關聯性。tvb now,tvbnow,bttvb: ] N9 w- r9 y7 ~( c1 t
tvboxnow.com. O9 R- G" I1 s
$ T, o' Y" T# @; w3 |) Y) g! `公仔箱論壇tvboxnow.com8 y' d( J3 F+ [+ S, z5 T. @
7 `1 p( b6 U: H. |; H7 \
9 d r# n/ W/ W# X3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 p% h5 d6 x2 [$ ~* n% |
- a9 \. `3 z! D {8 w5 P4 w公仔箱論壇健康╱記者蘇湘雲報導 |
發表於 2016-11-30 09:29 AM
| 
