[食肆地點] 南瓜野菌飯

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一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。% f9 W8 c0 U* \9 k

6 z) H. r# I5 i4 x# S/ I# itvboxnow.com上次來此晚餐，對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。8 Z/ x% u, s( w) C& ~7 b

% k% C0 m4 g' a, C' H9 K# W「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」，都甚合口味，那別致小食「煙三文魚香脆盒子」，尤其令人一試難忘。
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這晚我們好食翻尋味，首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」，煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色，有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。2 k& I6 a* ]1 A: p' N( S- A
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女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享，龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
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區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味，見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份，取價480元，與龍蝦燴飯498元相差無幾。tvb now,tvbnow,bttvb; @5 }+ r5 J/ Z$ n

0 L( K8 K4 ~; z6 f& _這個取價500元的全素飯品， 南瓜份量最為豐盛有6件之多，野菌也亦不少，黑松露香與味都不顯著。tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ e2 W; r# D% s

8 Q2 w8 \1 W. e0 ~, W9 o6 y0 W公仔箱論壇整體而言風味平平無奇，與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。公仔箱論壇" B- q, c/ {# s; a2 L

1 F, ], M# D$ Q2 C/ \# H1 G西餐三大名貴食材之中，區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
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/ b7 v# `* O( ~# Q6 L  n/ ptvboxnow.com時至今日黑松露產地來源不一，質素參差風味也自有異。