[食肆地點] 三鮮薈萃

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是日食星拱照，一頓閒常午膳，竟然一口氣品嘗得到十分可口的當造時鮮：
; B# v9 k! s0 J) B# @+ A5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' r6 K1 d/ S  b$ W
一、清湯鮮草羊煲；
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, s2 W8 ~: x+ ^1 l" U, d公仔箱論壇二、鮮冬筍豆胚；公仔箱論壇4 }8 x8 G' O3 x/ E

  o7 N' R. Q" q2 c: L  Z4 y( n三、香煎新鮮大馬友。tvboxnow.com* z. E7 F2 X: k8 }8 C% a3 F/ c
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三數友好在「富嘉閣」午膳，原擬隨便吃些點心粥麵，「阿一真徒」李文基說，是日機緣巧合有幾樣好東西不可錯過，除了新鮮草羊，不但有鮮嫩冬筍和豆胚，更還有一條即早出水的重逾十斤大馬友尤為難得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& P6 {) ~' L3 k+ ]6 W4 t

, f# W' L* i! I' ~' r0 vtvboxnow.com「富嘉閣」的「清湯羊腩煲」捨配雙冬、枝竹紅炆勾芡之法。新鮮草羊真醇豐美肉味更為彰顯，正投合羊癡口味。
% @4 J' w5 S5 T6 B9 ~6 g5 }; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O( J: h& s0 ztvb now,tvbnow,bttvb近年新鮮草羊價格飛揚，原隻也取價160元一斤，每份「清湯草羊腩煲」肉料成本也要百餘元，故每煲330元取價相當克己。
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8 O* V; _! O: p0 k當造冬筍與豆胚來價也不便宜。冬筍每斤近30元，一斤筍除去筍頭筍殼，可供入饌的筍肉僅得二両左右，每両成本要達15元，比罐頭筍貴許多。
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0 b1 s: D6 x6 n豆胚是最嫩的豆苗，每斤要逾百元，但百分百可用，成本經濟效益甚高。
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& T! Y! J# j' U' i1 B( C入冬之後馬友當造含脂量豐，特別香滑甘美素為知味食家所珍，故取價亦不在游水海鮮之下，像這條重逾十斤者索價也要2000元。tvb now,tvbnow,bttvb+ W7 l8 M* V$ Y, z! R) `

* o/ m+ d, x  n8 T公仔箱論壇含脂量豐大馬友最宜切厚件煎烹，滋味遠勝西餐「三文魚扒」。