老友「太子英」邀約「一哥」與區區午膳，問想吃些什麼？
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區區與他開玩笑道：「隨便來個雙冬羊腩十頭皇冠吉品乾鮑盆菜便可了。」
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十頭吉品乾鮑絕跡市面多時，有之亦成天價奇貨，不過「新同樂」外賣的「雙冬羊腩卅九頭皇冠吉品乾鮑盆菜」風味也料應不俗。公仔箱論壇/ L5 E% ~7 D# `9 A1 f
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「新同樂」於2011年榮獲「米芝蓮三星」，連續6年力保兩星也屬難能可貴。公仔箱論壇0 M5 ^5 J- E2 x9 @3 \: q
i( \& d) J8 k4 r: G公仔箱論壇月前中環分店以租約未能爭取得到理想條件而歇業，集中全力專注於鞏固大本營。「新同樂」傳承傳統之餘亦銳意創新緊貼市場潮流。
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6 E# S: c. [% ^* W有些行家對「新同樂」獲得「米芝蓮美食指南」高度評價深以為奇。在西方護鯊運動浪潮之下，這魚翅酒家憑什麼佳餚得獲垂青。/ H; B1 a& j( d& [7 Q, T
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卻原來「米芝連」讚賞者並非什麼名貴珍饈，而是一些平實可口的佳餚：
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* D5 t5 n7 ~9 P! j% K, ]8 I) N公仔箱論壇每個168元的「焗釀蟹蓋」；
+ f3 m; w0 a3 w/ @0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s& }- b% ^! R4 w每位188元的「燒汁乾煏牛肋骨」；tvboxnow.com. `! a$ t, X \7 M( }1 B
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每碟8件298元的「百花脆皮乳豬件」。tvb now,tvbnow,bttvb2 t& @" O. \2 X4 z4 w
% B# a- I) Z- w5 G) E+ m |tvb now,tvbnow,bttvb環保熱潮澎湃之下，「新同樂」雖不再以「魚翅酒家」為標榜，但魚翅仍為知味食家熱愛佳餚。
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/ M) W7 D) U( s o: c這天我們分別試了每位560元的「火朣雞燉包翅」，和每位790元的「乾燒排翅」，都火候到家翅身軟滑，滋味醇美異於庸流。 |
發表於 2016-12-15 10:19 AM
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