[中式食譜] 香 辣 牛 柳 粒

master789

材 料
& H" h" }& @! }' B  N西 冷 牛 肉 6  兩（ 切 粒 ） 、 薑 粒 2 兩 、 紅 燈 籠 椒 1/2 個 （ 切 角 ） 、 蔥 段 / 生 粉 水 各 少 許
& c  }) C9 g' Z7 j5 f; H  k9 `公仔箱論壇4 B4 s2 {8 \! n
調 味 料 ： 桂 林 辣 椒 醬 1/2 茶 匙 、 香 醋 1 茶 匙 、 糖 / 生 抽 各 1/3 茶 匙 、 老 抽 少 許
* `5 z' Y. d% }4 R% Ftvb now,tvbnow,bttvb
( D& j9 k: I2 s- t* Xtvboxnow.com做 法
5 T' G1 d/ b4 }! i! }( Y; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 起 鑊 落 油 ， 以 大 火 將 牛 肉 粒 煎 香 至 五 成 熟 撈 起 備 用 。 ) n( ], F  y) b7 K3 N( _# P; E
8 ?5 y2 Y# [* A6 t: d
2. 再 起 鑊 以 大 火 炒 薑 粒 、 紅 燈 籠 椒 、蔥  段 、 牛 肉 粒 及 調 味 料 （ 除 香 醋 外 ） ， 落 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 加 香 醋 兜 勻 熄 火 便 成 。
7 o6 c1 ^# \' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b" L# v& a7 Q. f公仔箱論壇貼 士
2 R) D" U1 u2 ~4 Z公仔箱論壇不 要 太 早 落 香 醋 ， 否 則 過 熱 香 味 會 散 走 。