返回列表 回復 發帖

[香港] 全年皆熱 農夫嘆魚苗夭草莓枯 市道差未敢加價

全年皆熱農夫嘆魚苗夭草莓枯市道差未敢加價
. ~+ c, X$ x! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 J2 t  Z7 H4 w1 `4 I4 r; i7 \! P
  - |) @4 V# t# j' X/ k

% b) f9 j* ^0 m; A  m  
6 o' _$ ^- Z0 Y' [# h

7 Q0 Q2 Y( a3 t4 M! |& Ptvboxnow.com今年冬季鮮有寒意,影響農作物及魚類生長。本地漁農美食迎春嘉年華由昨天起至明年12日於旺角花墟舉行,有機魚檔負責人表示,因今夏天氣炎熱令水含氧量減低,單是寶石魚苗就較去年多死4000條;有機菜檔負責人亦指今年遲遲未轉冷,令士多啤梨枯了七成,但今年市道差,人流較去年少,故未敢加價。tvb now,tvbnow,bttvb* D( w. Q; w& i7 v* V
. t. `  [1 U8 T# H/ h
寶石魚苗較去年多死4000* n4 |) |- a+ b& B, d0 ~+ ^

0 g- T0 D  e, T- \2 s7 d' ?tvb now,tvbnow,bttvb今個冬天普遍暖和,本地有機魚場代表郭小姐表示,本港今年炎熱時間長,6月時放寶石魚苗入池,8月已見魚苗較去年多死4000條。她指出,寶石魚只適合在水質優良的地方生長,尤需大量氧氣,由於今年夏季特別炎熱,令水底又熱又焗,故年僅兩個月大的魚苗便較去年多死4000條。雖然如此,但成魚售價沒提高,去年大魚可售120元,今年只售100元,較小的則售6080元。tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 G, K; U4 i
3 I! O8 z9 B3 M3 [2 j5 h
郭小姐稱,今年嘉年華與工展會「撞期」,影響人流,故未有加價,「以往下午3點便賣光收檔,今年至2點卻連一桶也未賣出」。漁護署漁業主任莫碧霞指出,寶石魚是本地常見的優質魚,富魚香,適合厚切打邊爐。
* `0 w8 s/ X  }- T+ q2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  Q- G6 y& \* \2 k
除了炎夏令魚苗死亡量增加,暖冬也影響農產。士多啤梨只適合在15℃或以下種植,今冬有不少士多啤梨枯死,碩果僅存的也遲了成熟。有機農場負責人Bill表示,士多啤梨苗由內地獲漁護署認證的供應商購入,10月下旬移植到農田,但因11月太溫暖,至中旬已枯了七成,其後多雨又淹死了一些,令產量驟降。tvboxnow.com% V/ U( r+ g2 h* d( D3 r
tvboxnow.com& E. X+ S/ W/ x: M1 {
和暖天氣利菜心生長# Z" v2 H' E9 y$ n, k) Q2 L9 w
tvb now,tvbnow,bttvb3 n9 C4 Z8 v0 N3 M
另一有機蔬果檔主陳女士則指出,今年一場黑雨淹死了不少農作物,需重新再種,但仍未敢加價,如有機翠肉瓜與去年一樣同售68元一斤,「與去年同價,顧客都說貴」,又指今年人流較去年少。不過,和暖天氣也適合其他蔬菜生長,如菜心、生菜、椰菜及芹菜,但菜販稱,天氣再冷一點,菜也會甜一點,菜味亦會更濃。
2 P* t- m) k  Z2 n# a- _6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {4 r' G# V/ o3 Z/ m- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內設農機供市民了解耕作tvb now,tvbnow,bttvb' L7 ^+ _+ z# ]( |/ l
tvboxnow.com' C  c4 c8 `) I3 `& c- \/ E4 @
本地漁農美食迎春嘉年華昨起一連4天在旺角花墟公園舉行,超過370個攤位售賣本地有機農作物、魚類、即食食品及廚具等。tvboxnow.com) P- z9 q3 y# r; v

+ V7 ^. x. o& g& g$ |4 \7 o場內展區展示本地認證活魚,又設農機,讓市民了解本地農民平日如何耕作。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
親人患癌觸發  社工種健康有機菜
$ _7 H: k4 a3 r7 K; P  ~6 _0 n/ m$ p+ f2 }  n
近年愈來愈多城市人加入有機耕種行列,「兼職」耕作剛好10年的社工Bill,多年前有親人因癌症離世,令他決心食得健康,「自己種出來起碼食得安心」。10個寒暑過去,他沒有請過一天病假,每周末堅持到粉嶺耕作,又鼓勵人多吃檸檬,說可平衡酸性體質。
, O1 e) i  h# a 2 `" O; J7 l  ^  X8 Y5 N$ o+ t( a4 S# u
在本地漁農美食迎春嘉年華擺檔賣蔬果及「拿手」燉檸檬的Bill稱,自親人因癌離世,發現酸性體質(即多肉、經常喝刺激性飲料、吸煙)的人士有較大患癌風險,相信「病從口入」,故選擇自行有機種植,吃自己的農產品,也盡量選購本地有機食品,務求「食得安心」。
" U- q( p3 ~* F7 K1 r" _) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H9 d! |& N! U4 o4 S2 t+ Utvboxnow.com盼多辦墟市助小農場拓生意tvb now,tvbnow,bttvb/ W! B( F, a6 ?
tvboxnow.com1 b6 B) B3 ~  e! j! h; _  ~* ?
不過,興趣也許不能為他帶來額外金錢,「如沒有墟市,是一定蝕錢的,有墟市才能收支平衡」,他期盼政府可多辦本地有機農產品的墟市,助小型農場開拓市場。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 F+ I6 ]/ V4 q7 B9 U* d
! Q9 a  `$ [; g4 i, {* X; H
在港經營有機農場,除了租金昂貴,另一問題是缺乏懂有機耕作的專才,故他計劃參加漁護署本月推出的持續農業發展基金,最多可獲資助3萬元買農耕機器,提高產量及減少對人手的需求。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表