[香港] 全年皆熱 農夫嘆魚苗夭草莓枯 市道差未敢加價

serrurier

全年皆熱農夫嘆魚苗夭草莓枯市道差未敢加價
  @6 J& I; _5 [! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e2 b7 m5 @' x4 Etvb now,tvbnow,bttvb  
& g3 g$ Y; B2 O; }3 L/ r
. F) l7 L* ?5 Q公仔箱論壇  
; K0 Z' G- g8 ?9 @0 j' p  n公仔箱論壇
% A. O( n! k5 s5 wtvb now,tvbnow,bttvb今年冬季鮮有寒意，影響農作物及魚類生長。本地漁農美食迎春嘉年華由昨天起至明年1月2日於旺角花墟舉行，有機魚檔負責人表示，因今夏天氣炎熱令水含氧量減低，單是寶石魚苗就較去年多死4000條；有機菜檔負責人亦指今年遲遲未轉冷，令士多啤梨枯了七成，但今年市道差，人流較去年少，故未敢加價。/ F& Y; \- B' {9 M  R+ R

" u: B. v) a- W3 b$ S: T+ qtvboxnow.com寶石魚苗較去年多死4000條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. Q7 H7 k' N' R- K" ]7 q/ G

4 T* e0 a) d" N( i! e! o公仔箱論壇今個冬天普遍暖和，本地有機魚場代表郭小姐表示，本港今年炎熱時間長，6月時放寶石魚苗入池，8月已見魚苗較去年多死4000條。她指出，寶石魚只適合在水質優良的地方生長，尤需大量氧氣，由於今年夏季特別炎熱，令水底又熱又焗，故年僅兩個月大的魚苗便較去年多死4000條。雖然如此，但成魚售價沒提高，去年大魚可售120元，今年只售100元，較小的則售60或80元。
. T+ m, Z) @  C) q9 btvboxnow.com ) L% J. w( p) {: l
郭小姐稱，今年嘉年華與工展會「撞期」，影響人流，故未有加價，「以往下午3點便賣光收檔，今年至2點卻連一桶也未賣出」。漁護署漁業主任莫碧霞指出，寶石魚是本地常見的優質魚，富魚香，適合厚切打邊爐。& E0 k* l+ V5 d/ Y6 v

$ u5 @3 B: k# B# E' qtvboxnow.com除了炎夏令魚苗死亡量增加，暖冬也影響農產。士多啤梨只適合在15℃或以下種植，今冬有不少士多啤梨枯死，碩果僅存的也遲了成熟。有機農場負責人Bill表示，士多啤梨苗由內地獲漁護署認證的供應商購入，10月下旬移植到農田，但因11月太溫暖，至中旬已枯了七成，其後多雨又淹死了一些，令產量驟降。
1 c: h/ s& e' Q7 {公仔箱論壇 + {; [" h) n6 r$ ], G
和暖天氣利菜心生長tvboxnow.com+ H# n9 J& M4 _# N0 M0 f7 W$ F' W

& |( W; V2 o8 ?- E* v. A另一有機蔬果檔主陳女士則指出，今年一場黑雨淹死了不少農作物，需重新再種，但仍未敢加價，如有機翠肉瓜與去年一樣同售68元一斤，「與去年同價，顧客都說貴」，又指今年人流較去年少。不過，和暖天氣也適合其他蔬菜生長，如菜心、生菜、椰菜及芹菜，但菜販稱，天氣再冷一點，菜也會甜一點，菜味亦會更濃。- @' x9 d/ b0 o* Z# w

/ e3 C9 m" a9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內設農機供市民了解耕作公仔箱論壇1 m; W0 S  A9 U) d8 h6 p

7 u% K! R, k5 x( d3 N5 S& s" v0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地漁農美食迎春嘉年華昨起一連4天在旺角花墟公園舉行，超過370個攤位售賣本地有機農作物、魚類、即食食品及廚具等。
) L8 o1 ^" i: F# e
% f+ i( s+ }0 m* Z$ j+ {公仔箱論壇場內展區展示本地認證活魚，又設農機，讓市民了解本地農民平日如何耕作。

serrurier

親人患癌觸發  社工種健康有機菜tvb now,tvbnow,bttvb7 \! F$ `# J$ m7 }6 ?
tvboxnow.com) X" h. E" g5 @  L. E
近年愈來愈多城市人加入有機耕種行列，「兼職」耕作剛好10年的社工Bill，多年前有親人因癌症離世，令他決心食得健康，「自己種出來起碼食得安心」。10個寒暑過去，他沒有請過一天病假，每周末堅持到粉嶺耕作，又鼓勵人多吃檸檬，說可平衡酸性體質。
6 S. I& Z+ n1 d' {# S8 e: k5 ytvb now,tvbnow,bttvb
% C( w0 ?# o5 j* S' x6 |, d0 S6 Etvb now,tvbnow,bttvb在本地漁農美食迎春嘉年華擺檔賣蔬果及「拿手」燉檸檬的Bill稱，自親人因癌離世，發現酸性體質(即多肉、經常喝刺激性飲料、吸煙)的人士有較大患癌風險，相信「病從口入」，故選擇自行有機種植，吃自己的農產品，也盡量選購本地有機食品，務求「食得安心」。tvb now,tvbnow,bttvb. P1 R. x7 a8 S4 k& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `4 F% }2 C# ^* @4 S: a; Q
盼多辦墟市助小農場拓生意公仔箱論壇. k; i3 x* u3 g: R& \

( \9 X: a( [: {# T2 `1 E! ptvb now,tvbnow,bttvb不過，興趣也許不能為他帶來額外金錢，「如沒有墟市，是一定蝕錢的，有墟市才能收支平衡」，他期盼政府可多辦本地有機農產品的墟市，助小型農場開拓市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- w! @; l- L0 x0 r+ h/ N9 h
tvb now,tvbnow,bttvb; v& U" d, `  w" f9 c- D- s3 X' J
在港經營有機農場，除了租金昂貴，另一問題是缺乏懂有機耕作的專才，故他計劃參加漁護署本月推出的持續農業發展基金，最多可獲資助3萬元買農耕機器，提高產量及減少對人手的需求。