[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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材料：
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+ @7 O* a" Q7 g5 u1 ~1 Y( u$ o) r0 Mtvboxnow.com肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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. w8 p; w; G) mtvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. B; \- y/ ^* b2 b
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。! s2 c6 B6 j7 o* L  h; n5 K

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8 N( L' W# K. j2 w% w# Q+ K2 }公仔箱論壇做法：tvboxnow.com' A1 [" O$ V% ?8 P5 h5 D
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 公仔箱論壇9 v! z" X6 Z% u  |
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。