[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

master789

可供: 2位用
0 S  L: n  I: k3 _" X公仔箱論壇
6 p/ O. e. k; Z0 I* s0 a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Y# G( i+ N6 S: ~& R4 y/ d4 _) n
材料：公仔箱論壇0 I& L0 N. J- I

, }. W) I9 p  o2 {/ ~tvb now,tvbnow,bttvb肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。1 M! M; A7 f1 I/ P
tvb now,tvbnow,bttvb: R* W2 J! V# W3 ?$ X! N% C
醃料：) N# i. o  C- O* ?! s
tvb now,tvbnow,bttvb2 S  K4 h+ S1 r' y
生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& u! W+ M9 T0 A
1 k4 O* h( U+ e8 r1 O
公仔箱論壇! e) P2 N- ]' F* z$ V" G
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ V0 K& U& h# H

0 Q7 p* ^/ |: w7 }$ @1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 : m+ A+ c  a, z% a
tvb now,tvbnow,bttvb7 j! M) E3 M' u: {! c/ ~- T! Z
2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
  }$ F% U0 W$ i; E& D( {, V; jtvboxnow.com
# N9 @8 ~. S; ctvb now,tvbnow,bttvb3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。