[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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材料：公仔箱論壇7 `, |! x  t& t! r6 F/ y

: O( [$ k  y7 t' c% Z  ztvb now,tvbnow,bttvb肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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醃料：
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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做法：tvboxnow.com/ H& Y  A; G/ L0 X' ~2 y. ?( x

3 C7 I7 I) Q# e7 Ztvboxnow.com1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。