[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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材料：* C8 u: t: C, q: A; r

& n) d6 @# Y" D9 |- g; N; t3 l; f% ctvboxnow.com肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 F2 S5 @% P
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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做法：
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 A7 r3 G) D* B: u, m2 N
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 公仔箱論壇! h) p: [9 o, S# G7 L1 r( [8 r* u
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。