[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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  C* }5 T% E5 u! i2 {8 V公仔箱論壇金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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做法：
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 i' Y5 A) f) ?  [

- s" q: ~  J: J2 \  R# ~* v7 R2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 % z+ q' H" [+ D/ h! ~! }2 r
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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. s1 P. o" d" gtvb now,tvbnow,bttvb4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 e" V8 ^7 K$ ^8 b

) |$ E: L  U; v" V2 _tvboxnow.com5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。