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材料：' ]9 N# D6 n6 p' r. s8 G9 U& C
. X- V+ R, g- [0 u; r5 f叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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$ B9 ?, d. Q1 C. H4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及配料：
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- v: g! P# }* ^tvb now,tvbnow,bttvb將叉燒砌條備用
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將九王及蔥洗淨砌條備用tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 f/ w: U- P3 T8 c2 q" P
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將牛肉砌條調味備用: |2 l" K7 {1 W! T9 S
# {& g' t8 ^6 j5 u& b將洋蔥去皮砌條備用
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預備兩個即食麵公仔箱論壇- ~3 z) H+ H1 r% y: j; L* Y
$ K. U2 ~" H3 U# d0 Z6 k預備三隻雞蛋拌勻備用公仔箱論壇6 h8 S/ @+ r) I7 c( w5 s
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煎蛋花方法：
5 E/ N9 z: c/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M: R1 g9 X2 V( f9 ?公仔箱論壇將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B- z4 x! I, W1 D( \0 F
. a3 ?9 ~- d* R7 M1 ~5 s) w搖動鑊使蛋花成圓型薄膜# q# ]6 L& F" L# r- P% ?
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反轉蛋花煎反面
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3 Q$ ]5 ^( {5 @- \7 |tvb now,tvbnow,bttvb在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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公仔箱論壇/ e! ]1 Y' F! m" s# T9 W: K7 n
炒即食麵步驟：
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 tvb now,tvbnow,bttvb: e* R% k$ d# F/ ?/ f
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
$ D9 C5 Q: D" I: B% _6 T# A5 Ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' Z# q6 b' H- n) t. v# v
: h7 h) {' l8 V8 E" F+ T- s, P# H. ytvboxnow.com1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
' I3 _- q9 \, ?- |6 f, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s5 y2 a7 E9 o6 L3 L8 b1 a4 `
2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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