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材料：
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 m; T4 b% @
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$ g* g! ?$ {- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及配料：
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: O/ a* L, e/ h9 a2 e% O# d. Jtvb now,tvbnow,bttvb將叉燒砌條備用
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& i3 S$ P$ s, o( Y公仔箱論壇將九王及蔥洗淨砌條備用公仔箱論壇/ v$ S J0 u" c0 W5 R
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將牛肉砌條調味備用
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4 W6 b7 m- }# U' }! }$ p0 H. H r將洋蔥去皮砌條備用tvboxnow.com8 s3 v6 `8 ~2 a* j+ T: L
* _$ Y% \( X/ h預備兩個即食麵
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1 I$ X9 j% w' ?! X預備三隻雞蛋拌勻備用tvboxnow.com5 P7 t) Y/ r, Q. A
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煎蛋花方法：公仔箱論壇( p+ c9 N! I" |3 @4 ?* ?
# @0 c4 o9 x2 m6 |, y; Etvb now,tvbnow,bttvb將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
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( p5 S! B3 o. |3 K; C搖動鑊使蛋花成圓型薄膜tvboxnow.com) L" W; f* F2 W$ y
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反轉蛋花煎反面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r* [ a( @% O# y
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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炒即食麵步驟： 公仔箱論壇3 p2 y. N2 ^8 C. v8 z) d& w
" ]* r @) n& L1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f! _3 }# @! i
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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, |" u) ?- Q& p( t公仔箱論壇1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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