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材料：
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等tvboxnow.com0 f5 n7 T5 P, v
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材料及配料：
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$ I: T+ z) C' _3 w% Itvb now,tvbnow,bttvb將叉燒砌條備用
" C/ B, t+ |4 r! n# l7 F) l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% h$ [% B" p
將九王及蔥洗淨砌條備用tvb now,tvbnow,bttvb+ ^( P4 Y# {* S" k& \
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將牛肉砌條調味備用tvb now,tvbnow,bttvb& R7 Y: t7 s4 W3 B- ]
: ?# c0 C# f3 o S Etvboxnow.com將洋蔥去皮砌條備用
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預備兩個即食麵
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預備三隻雞蛋拌勻備用% Z1 f3 s6 w9 i5 Z% B; G" w+ R
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煎蛋花方法：
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) R5 y6 V* E9 m* L5 ?9 k) U公仔箱論壇將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋5 r6 t. h9 F/ t( U
. ?) P9 a& |9 Vtvb now,tvbnow,bttvb搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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反轉蛋花煎反面tvb now,tvbnow,bttvb1 D, e9 ~: I% d, w7 N4 k
6 g2 a% W# v; i5 n- ^在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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# s5 h5 X: ~5 l( H炒即食麵步驟： ; P2 C- r4 p+ Q; c% k
$ G; [2 M* m: h7 Q1 J, `/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
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, j I" `5 x3 E V; ~tvboxnow.com《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
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( O$ r% q6 d" g) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。 公仔箱論壇3 t& i* O! P: C/ r' l ]6 U
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; H5 L* w0 \% n
, B4 U, T) e' D( F# Y/ I; Ztvboxnow.com2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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