西柚大蝦沙律

master789

材料：
6 s- p5 u! G+ l( k* t- ^公仔箱論壇西柚2個tvb now,tvbnow,bttvb. r* A$ h& j. ^/ a3 @5 X
蘋果2個
4 a) K* N' a* q  M, m7 z  B粟米1罐
* `- S. E  e: F8 t7 @7 N" jtvboxnow.com溫室青瓜2條% \4 r' Y, S# b: @: g/ F! a' @
鮮蝦半斤
5 a( r+ J$ I5 H8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) X% ?, F+ R" N, y4 S
日式沙律汁：
. c$ U6 L: y' W公仔箱論壇鎮江醋3茶匙
8 ~+ t! h: }8 m公仔箱論壇蠔油11/2茶匙
/ g. T, o" T$ x. f公仔箱論壇水4茶匙
! A) d' [8 T+ `- `tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
; n) D0 |$ d1 q) S3 d2 k" u公仔箱論壇豉油少許 　 公仔箱論壇: l3 D/ o7 ~! t

; B: m! n/ k" H6 D$ ?. wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
* `/ f" L. E* G. Z! g& N$ V8 xtvboxnow.com1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
, }8 h8 t  Z0 T& a  P4 Y4 d2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
+ p& z( u1 n5 A( ]! X5 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
$ m4 g$ \) r+ K& A8 {; P2 j4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( D4 t; X% i4 e
後加醋加水。