西柚大蝦沙律

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! ~5 m( {" _
西柚2個
" X1 P9 I( l4 I+ m3 qtvboxnow.com蘋果2個* W3 `4 }% K9 d8 h; {5 T& \: u
粟米1罐tvboxnow.com+ |& S. L. o! g' f8 g( |  @9 n1 D! n
溫室青瓜2條tvb now,tvbnow,bttvb* M- T! T3 X: L8 }
鮮蝦半斤
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2 U, J* [# c( I+ W1 o$ K) h! vtvboxnow.com日式沙律汁：
, d4 L9 ~# E; x, Y- j7 m% e  C% Stvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋3茶匙公仔箱論壇: G6 e9 G9 j, T4 l( v# f* s% t
蠔油11/2茶匙
) @+ i3 Z, [1 n& }- l水4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- a+ g# ^& v6 `3 ^& Y- s. P; k, M
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S+ @7 n  ^0 I' W
豉油少許 　 $ ]9 J7 g0 y: H% h4 I5 x7 t
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做法：
3 a4 C% F0 i3 d( T5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；公仔箱論壇/ a/ x. [  ?5 w0 L7 ?
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；, j3 ]7 W4 L1 B- y
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
4 q/ b' F, K/ X& H# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
/ M0 a( U" c1 ?: d* _8 f+ j後加醋加水。