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西柚大蝦沙律

材料:; ^' e$ Z; y% U! W; i' C7 g) C3 x
西柚2個
; D% ~- F1 a$ [3 wtvboxnow.com蘋果2個
3 K$ [2 b% H; _& C6 W7 v粟米1罐
, {) O7 `3 F# x* a0 b公仔箱論壇溫室青瓜2條
- ~9 v! u) f# G0 G& e7 l0 r: c4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤! f" s4 K* e. F

+ H) L, I1 `/ p$ @5 r. Btvb now,tvbnow,bttvb日式沙律汁:
. T# L" d* K6 t5 M5 h7 G4 b* J鎮江醋3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S# F  c/ O, l3 n$ W7 _
蠔油11/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. {- q) z  u3 v' K( L
水4茶匙tvboxnow.com( F( u( P( e+ E( X$ ?. L# j
麻油少許
8 ~% R& ~4 k! {3 X8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許   2 g+ W' x$ l* {# ?+ L' ^1 }( r+ Y: g
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做法:2 u1 P. v& w1 m4 L" v8 |4 v! e
1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;
3 ?  D9 m+ l: p6 s, xtvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;4 K; S' r4 z) A  X
3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底,混合好後,鋪面;tvboxnow.com6 I3 o9 f  t" Z% A) r
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最
* E* [- L4 x2 l2 q; d, }9 {2 v+ v. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加醋加水。
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