西柚大蝦沙律

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材料：
2 L$ s6 ~" c& L4 \( P: B公仔箱論壇西柚2個tvb now,tvbnow,bttvb/ p' A: T2 `" Z* Q
蘋果2個2 \. K3 ~( K' I& d
粟米1罐
0 R2 }9 A+ H; Y( G( {tvb now,tvbnow,bttvb溫室青瓜2條
7 n8 E" J% Q; r6 a+ F1 L# O公仔箱論壇鮮蝦半斤tvboxnow.com- x: K# q& m+ y/ w2 u# }

& G, r3 S1 F1 Y4 l- N" c1 w+ l  e日式沙律汁：
+ l* r0 b* S9 N' ^; s# D  [, h8 v; Atvboxnow.com鎮江醋3茶匙  }  f& y$ N2 O8 k& i6 X
蠔油11/2茶匙
8 [9 B9 i/ C5 _6 Ttvb now,tvbnow,bttvb水4茶匙
2 g' w* K: @- B  p/ utvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
+ L. z) u: ^" X# {1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許 　 公仔箱論壇9 j1 o3 y4 |7 a: U0 _4 W  s1 ^; ]) Z

- |& z9 Y) N: m0 w5 ^( _* O做法：公仔箱論壇1 T7 {% n5 }3 k, U3 Q
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
* c2 N, h  v. b9 n* x1 i4 ?/ q5 etvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；公仔箱論壇6 Z: J! `5 Y, |
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
$ F2 J& W. w; ^0 z4 H# vtvboxnow.com4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
& t$ t# T+ D- L9 C2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加醋加水。