眾人皆知,大吃垃圾食物及甜食會讓腰圍愈來愈粗,不過研究人員還宣稱,吃垃圾食物等加工食品可能引發心理疾病。
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英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,紐西蘭坎特伯里大學(University of Canterbury)心理學家魯克里吉(Julia Rucklidge)表示,加工食品使心理疾病病例「普遍可見」。
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: v% y6 N' `! w4 N9 Y「紐西蘭前鋒報」(NewZealand Herald)報導,魯克里吉認為,人們攝取的食物從完全由天然成分製成,轉變成垃圾食物和外賣食品,造成罹患心理疾病的人及抗憂鬱等藥物大增。tvboxnow.com, o, y: S. c/ J: T# w- r4 ^4 `3 W
7 F- U6 L0 V! k. N魯克里吉表示:「過去五十年來,我們的飲食改變如此之快,讓人不得不相信這對我們的心理健康帶來若干影響。」
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+ s/ }' l( U# e m1 A8 R' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魯克里吉在研究營養與失調之間的連結,譬如憂鬱、焦慮、注意力不足過動症(ADHD)、經前症候群(PMS)及創傷後壓力症候群(PTSD)。tvboxnow.com6 U3 @6 x4 u4 {2 l1 S
. w8 L4 Q8 p$ H% s, m* V" Y$ O. Stvboxnow.com她表示:「我的研究顯示,我們發現維他命及礦物質對心理健康的影響,這證實受試者的飲食不符合營養需求。」tvboxnow.com/ N/ Z' ~, G; y! x3 k/ N$ B
; @- c }1 \" j" C6 f她說,整體而言,微量營養素配方療法對六十%到八十%的受試者有效用。7 J+ d4 ^1 ^. R8 p
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2 S1 B2 _+ m: e$ }$ y- I9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: J' H. V: C+ a" z+ ~
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# q/ z+ g3 _3 U* {2 I資料來源: 台灣新生報 |