食客殘羹供有需要者取吃 魁省餐廳「另類接濟」惹投訴
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魁北克省一間餐廳找到一個新方法﹐處理剩餘食物﹐它免費供應食客的殘羹﹐給有需要的民眾。省府食品安全部門收到投訴﹐派員上店檢查。* |! I) l( _, `' d, X8 c
+ o2 I( W1 |6 o# ?8 j9 ]公仔箱論壇魁北克市里莫魯(Limoilou)社區Soup & Cie餐廳去年12月在門外設置冰箱﹐存放食客殘羹。
2 h& s8 l3 e7 [5 w: s `' w/ w0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e2 f# `6 u' l# w$ M5 I9 j; @tvboxnow.com餐廳東主布沙爾(FrancoisBouchard)的員工告訴食客﹐他們可以把剩餘的食物放進餐廳容器內﹐把食物放入門外的冰箱﹐讓有需要的市民取用。
, P2 m5 G ~/ l. R" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! y& N: j1 T! w5 q: I( |+ O
布沙爾說﹕「那些敢於打開冰箱﹑取用食物的人﹐定是肚子很餓。他們到了那個地步﹐就像在垃圾堆檢食物。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 C1 B- i+ `; t1 y; u6 `
& ^ v& h4 U6 l8 {& Gtvb now,tvbnow,bttvb布沙爾的餐廳出售各款湯類、煎玉米卷、塔塔等食品﹐他說大多數食客都吃不完食物。布沙爾的餐廳派送食客殘羹﹐有人看不過眼﹐匿名舉報。魁省農業、漁業及食品廳上周一派出食品檢查員﹐到Soup &Cie餐廳查看。
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, @8 |% r( F' o公仔箱論壇魁省農業﹑漁業及食品廳說﹐捐贈食物不受牌照﹑特定法規規範﹐它贊成民眾珍惜食物﹑幫助窮人。tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 z; k D- ]$ P) G# V2 S6 r. Q
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然而﹐捐贈者應該採取必要行動﹐保證捐贈食物沒危害健康。& G& y+ O* H- I$ j2 \( R7 T3 t
5 x# b8 z7 X; J5 T2 @ u該廳發言人說﹐如果他們調查後﹐確定投訴有理﹐它會提意見﹐建議餐廳改善措施。tvb now,tvbnow,bttvb" s; K0 J7 M/ D
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布沙爾說﹐「究竟誰會投訴﹐無法理解」。他說﹐食品檢驗員可能擔心﹐食客透過剩餘食物散播病毒﹐引起腸胃炎﹐但病毒無處不在。
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1 J0 Y: w4 \6 S9 L他承認他不會吃別人的殘羹﹐「要是我飢腸轆轆﹐我可能會冒風險」。公仔箱論壇. Q* c, z! v6 F/ J- n
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布沙爾說﹐他已提示食客﹐在食物容器上寫上日期。除此之外﹐他願意張貼標誌﹐提醒人們﹐取用剩餘食物﹐責任自負。
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發表於 2017-1-20 01:12 AM
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