菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake7 Y7 N/ X+ G' |) p+ {* l4 {/ d
) C) h+ b5 o4 L! K公仔箱論壇材料(16.5 cm 中空摸分量）
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& ^9 g* k9 ^ a/ C* S) L7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 (特大） 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 V& N, _, H9 `) T# Z8 q
砂糖 70克
% c, K$ v' a+ V3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' d' R' V3 y3 b+ i. p* k
低筋麵粉 70克 tvboxnow.com8 I, ]2 j1 u: ?% Z
泡打粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* O0 e# [' O, k, e) h6 K
鮮奶 50克 tvboxnow.com* ]3 N0 ^) u9 }; v; \
雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙
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( U% W. V& A3 ^# m, w h$ _& r公仔箱論壇
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1. 預熱焗爐 170 C。 - D# J' e v) a+ r7 C" b0 `. @0 O
6 {: l, U2 N5 _0 K' F( a, z, ~1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。
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3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 tvboxnow.com" T) M& I/ G; y$ y0 s2 l2 O" R
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4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l6 g1 S3 z! k; h8 D
) Z" ~# o2 { E' x$ V0 Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜
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$ b! z- k' I3 D% Q! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 tvboxnow.com& O- D5 I2 E q3 F
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8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 M& F# W* v: r
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9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
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