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[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的,只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)公仔箱論壇  a4 M# c, f4 i; [- o0 `. i4 Y

+ z$ A8 I8 X4 C5 X糖  50克   ' O' ]1 \7 S  ^5 Z/ v( ?4 a
牛油 45克) V1 r; J9 @1 ~( w* ^
蛋白  1隻 % ^. N& v+ v) ]
低筋麵粉  25克
1 G4 E/ Q5 \; n  S榛子粉  20克2 g! H5 }! _8 ^

5 |1 T' J4 y6 x8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作
- E$ ^+ [, m, X- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t& A3 [8 w# ktvboxnow.com1. 牛油放軟,加入糖打至淡黃色 。
& _( r! |9 ~5 N) ytvboxnow.com2. 加入蛋白,拌至光滑。
3 V8 b( t' I8 U! p+ _& C! l公仔箱論壇3. 加入低筋粉和榛子粉,混合拌勻 。 1 o' j$ p0 \% k9 o8 o' M# L0 {6 }2 o! \4 A
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模),160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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/ N4 G/ ^+ L/ D公仔箱論壇貼士: 膠模中在上海街有售。
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