[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯

材料(四人份量)
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乾螺頭二兩
淮山二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! o- {$ D. t; s! `
杞子一兩
瘦肉六兩公仔箱論壇) i. N. Q0 V% O6 G! t
鹽  適量 # t- y3 o" C# a9 L  q; T' j% X

製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 U- K' R# e% @, F8 Q$ J5 O1 ~
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
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功效 tvboxnow.com( y. j; O( l+ p7 m
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 tvboxnow.com4 R& y( ~* |3 S8 w# t
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藥理 tvboxnow.com* |- l5 N% q: m; |
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 tvboxnow.com+ ?, ?$ E2 S% c8 f. Y! e; v/ I
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。$ M1 N% g4 [' Y' ~, C7 f
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb: o, I% `3 o! ~  G% ~
湯名：淮山螺頭湯

材料(四人份量)
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乾螺頭二兩 - Z% s* I$ l) K) e- X
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杞子一兩
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2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
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