材料：( [: i1 l' ?9 X% N U* w5 L
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腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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$ E/ R; Y5 m0 H1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用公仔箱論壇( p4 l" J+ C# z% A% x& j
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用$ M! [8 g/ h1 V
2 [9 t+ J! A$ Z$ R5 `3 f+ F4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 F7 d6 k" P; ?& S0 A
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘tvboxnow.com" R1 Y: G9 r( G k: n1 W3 l- G
; q2 k8 a% e- e) q! [6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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