材料：
9 d# ?0 V" X- S& C
3 W: v7 }# S: A; J! k* Y9 ?tvb now,tvbnow,bttvb腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
# \- {0 {* r& \, ~- K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E2 N; e. i: C9 \$ X# i
+ E7 g X0 [5 A" Rtvb now,tvbnow,bttvb作法：tvboxnow.com0 x/ a, N0 D8 J) R7 e+ M6 E* d! \
* m" t2 j! S: Q1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用tvb now,tvbnow,bttvb: ~, p, o1 a' Z8 L- }5 z4 c; @; q- X+ A
% N: [* H6 A* O7 M! ^9 J2 i
2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
- W$ l5 C$ |: i$ `' l g/ mtvb now,tvbnow,bttvb
9 a& R% V/ N/ p3 C' Q7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用公仔箱論壇* K' m, Q4 t" L# W* z3 j! G
$ v9 C) s4 {7 |! g9 J公仔箱論壇4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色- k$ j1 G% {) o
6 j9 Y- i1 A: T7 z公仔箱論壇5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
# ]! H5 i( `* h" k# x: C7 j. d+ [公仔箱論壇- }* h$ [9 o9 j
6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
| 
