[西式食譜] 南瓜意大利飯

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4 t% J% f9 b4 t/ Q0 e$ b. J" v意大利飯（Risotto，60克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" h. q" O4 j. Z  H% `) n
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南瓜（100克，切粒）
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巴馬臣芝士（25克） tvboxnow.com8 b) j% S, K8 F  m; d7 i
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白酒（25毫升）
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清湯（100毫升）
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$ v2 a' a  b1 X& o牛油（15克）
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迷迭香（10克） ) Q" z) }1 N/ F3 w0 B
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 m+ H: S# X
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 s% B8 J3 h
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。