[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* X9 j1 L6 g8 w5 z! I# |) P

" T& h# b4 p- H# U3 x意大利飯（Risotto，60克）
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. c# [' F* h% q) z4 @公仔箱論壇南瓜（100克，切粒）
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4 R) o, L0 h$ w9 m+ g: X公仔箱論壇巴馬臣芝士（25克） 公仔箱論壇! q8 U: v2 y+ [5 Y% @6 v
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白酒（25毫升）
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( U0 x+ k9 S# K7 c0 wtvb now,tvbnow,bttvb清湯（100毫升） tvb now,tvbnow,bttvb0 f( b; {1 k$ F& Y2 H
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牛油（15克） tvboxnow.com; E% s9 x! C8 ^

% ?! R9 M8 l  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香（10克）
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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製法：
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" c) B' F; V( ~3 {- L- ]9 S" h( b1 L1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 4 `: J( u, r/ C, y1 U) O0 L
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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% G$ B" M3 ]- J* ftvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。