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[西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1 / N0 h# v( J; i! ^; e- t
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材料:9 `( a9 [$ w) _5 A0 n& e0 [  \
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泡菜4兩(160克) (切碎) ,濕木耳1兩(切絲) ,青椒1/2隻(切絲) ,紅辣椒1隻(切絲) ,韓國粉絲100克,蒜茸1茶匙,蔥頭1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 e" {3 s( C8 K) M& l
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  |9 s, R2 M6 E! B, N; d3 S- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvboxnow.com$ m* E* Z+ ~( m* b
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海鮮素1茶匙,糖1/4茶匙,蠔油2茶匙,魚露1茶匙,醬油1茶匙,水3/4杯,麻油少許,胡椒粉少許公仔箱論壇0 h- G. e4 ^- g. W; w
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4 a+ b  v& V2 T1 j4 `+ m做法:
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5 p( q+ |; z3 H7 \" w公仔箱論壇1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。公仔箱論壇* g! J9 L1 X" f6 s
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭,傾下木耳、泡菜,加入調味煮沸,即把粉絲加入,煮至汁水略收,即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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材料: (4-6人份) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 ^" g! ]0 N  Z

, C! z% V# @3 g4 z: O牛肉110g ,冬菇10g ,菠菜/芽菜110g ,紅蘿蔔1/2個,洋蔥1/2個,番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ,芝麻少許,黑椒粉少許,蒜容少許9 ?0 ^& ]; v( V

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A料:
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豉油2湯匙
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麻油2茶匙
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B料:
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做法:* W' t. R, F3 @. ]. C' ]

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& |* p; ^9 A6 `% O" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟,過冷河,乾水後加入C料公仔箱論壇  Y& I' X. o/ z+ K" J' w
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5。將1-4混合,可加豉油、鹽、黑椒粉調味

回復 #1 master789 的帖子

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