材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
0 W- I; }/ s6 M# F2 m* ~0 I& C4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 f$ D5 g9 E
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）公仔箱論壇1 W+ H, S6 t/ a- r5 r$ }$ ~( q9 ]. A( q
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
2 ^/ u6 Z( I- }" h; C) ^; X9 Y! T4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
L0 O3 N- c1 X/ t$ r8 I. C8 l. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。公仔箱論壇: A. B0 B! U" ]: T2 R J$ }/ u
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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