材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香tvboxnow.com3 W! i8 H# U' t0 g( ^6 K7 ?
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
, {& ?( J2 v! _& k" r* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: G- i7 H& U( M1 R
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。公仔箱論壇1 X2 e9 r$ H6 E5 a3 A. t( |
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
9 T8 E7 l! S, n# _' X3 D8 J# w: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
6 d# V' t( [; d& R4 G P. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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