材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
8 T5 u: K6 D! n. I" C( etvboxnow.com做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。tvb now,tvbnow,bttvb9 l5 M4 l: }2 V! k% H
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）公仔箱論壇# a$ p$ }1 A1 V q0 O6 z
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
) a: A% J4 d. t! m; m: T/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。接下来准备收拾洋葱和番茄。tvboxnow.com( y4 j: t0 p/ w1 W
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" C/ I& _5 ~( z
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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