[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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3 Z, v3 G& `2 S: L6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：1 W8 z: e! X( Q; b( U3 F% t
杏仁脆片：
5 U: w/ q* i4 x7 P8 ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
7 y' h3 L. r0 Z( e. Q公仔箱論壇吉士粉        12.5 克     牛油            125 克tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ L- u& o# k1 w6 h6 n
蛋                3 隻           忌廉           160 克tvboxnow.com% q) @! G0 s) y- |6 v
糖霜            125 克
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* F' d: v) Y  w* M1 T& D/ q士多啤梨啫喱：tvboxnow.com9 J! W+ D- v1 D8 l6 u) x, x
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
  o8 Z* s, x& n+ I# y8 ~魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
( h7 R9 r- b5 H. a& w- Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 `, |" A& ^/ B, [tvboxnow.com薄荷慕絲：9 ]' N# N* M; S4 w" b
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升公仔箱論壇7 @4 }8 F8 U# Q/ @# p( r7 [9 r5 l
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
' W5 m  `" `! l! l% T蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb6 J. ~0 z$ Y; I
杏仁脆片：
% Z8 X' r1 O  I6 W8 r2 A) ^( v- M1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb: o! R/ c: e  l
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
+ Y& W8 ~) c! l' Btvb now,tvbnow,bttvb3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。tvboxnow.com' b; ~  i; V/ l, ?$ R8 Y. O% z
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。公仔箱論壇' t: d& ?% _% U! f
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。/ u: u* _9 Q; [9 D" k7 E

+ F' D, _+ D6 Y$ }8 W" Wtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨啫喱：
1 ^4 o) Y. S( Y' D1 g$ @tvboxnow.com1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。! k. M9 X7 K' M
2.  把已溶解的魚膠倒入。
* |6 [! Q" s1 m1 }/ K3 V0 C3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
/ s/ C( M" ]2 O8 Wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# b' H( z! [8 p1 {" N" i
薄荷慕絲：tvboxnow.com* f. @8 P% _7 c1 E" j6 g# F4 j
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
1 f+ P# ?1 \* Qtvboxnow.com2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' r* k  n4 m1 a
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
$ A' T' R( c# N' ?/ H) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 j/ z) ?/ y. E4 @3 o! L

1 D/ ?  S- {) T3 k( X擺設：1 Q% i" @2 ~+ i2 E2 y0 U5 b8 h
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
, B, L% t. T4 y/ A0 Z# qtvb now,tvbnow,bttvb●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。tvboxnow.com! q) H0 i3 w7 q# A1 L% \- m
公仔箱論壇; e6 q! q1 }  d3 N( w% }
以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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