[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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  I* s+ O  K8 q" y: I材料：; T" G2 y4 [8 X* F  j3 ?
杏仁脆片：; u3 d6 C9 W( i
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
1 r/ s4 i7 q4 O. t2 M* m/ m" r* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉        12.5 克     牛油            125 克tvboxnow.com8 D" F1 P/ {; g/ g/ @
蛋                3 隻           忌廉           160 克
! \/ n5 g/ B3 Y& [( w  S( F; R& ]公仔箱論壇糖霜            125 克 1 F! i/ r, F0 D: z% J
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士多啤梨啫喱：
' u$ w9 Q& p* h$ f4 R  x  }tvboxnow.com加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 g- H  K& D- r
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
: G$ l$ P  c! n8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n1 y5 y4 b) w/ E7 ~
薄荷慕絲：
! e4 C+ c( `/ H1 h- C2 K, o& ]公仔箱論壇薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
( \' X. Y, G* ^tvboxnow.com魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克公仔箱論壇! ~4 J% Z% ^& q2 `  j
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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+ x9 e2 Y! W6 A製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb2 Z  ]' A" x9 V6 k- l
杏仁脆片：( N4 ~! {) r3 O, [
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ F$ }3 y. B" S
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
! _* j2 E8 b3 ]  `& P3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。: Y6 X' ?5 G6 \0 g! q
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
9 l) I4 L1 m: u- T+ \, l0 D/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。# c7 m% P) m! N5 K$ P, c% R& E

& B/ d- j- J/ c/ ^tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨啫喱：公仔箱論壇& `' r9 ?5 a; u) I: U: F& `
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。公仔箱論壇7 i% V& N% q! s4 z* [# s" W$ L
2.  把已溶解的魚膠倒入。
4 s2 W- P/ ]1 P  X4 d/ p3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：公仔箱論壇: [" g8 c% w2 b& a# c, q
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
. ?7 w- k3 T! D0 h# M% btvb now,tvbnow,bttvb2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb! {4 t* s3 ~8 D: C) R( U; J
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。tvb now,tvbnow,bttvb; a- e$ l9 q2 P0 A# R6 |& ?) d) J
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。tvb now,tvbnow,bttvb( ^/ h& ~" K& D

3 V' I7 o& @) D% ptvb now,tvbnow,bttvb擺設：
: g& I5 Z' d: E0 q/ D) j1 ?6 z●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
: m4 r" C& B  C( W6 w/ Q# f* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。公仔箱論壇! `7 Q. E' T+ n: c) n

9 U: l1 S. E. ]以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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