[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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- ~; A& s! X! B* k9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S/ `6 q" U. a1 [: c) e
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- z, |1 R: R& {3 x
杏仁脆片：tvb now,tvbnow,bttvb& v1 S% b  T9 a6 j/ s
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
; c7 R8 m3 r6 ^2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
  @; l1 F; q" ?3 r# C+ rtvboxnow.com蛋                3 隻           忌廉           160 克
5 r1 ^- x1 e2 Q6 R糖霜            125 克
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士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- N: d* }+ [- I. `
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
) H% x% f. w% Utvboxnow.com魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& z8 V9 ?1 C* \
公仔箱論壇1 V3 {1 C  P# r: D4 Q$ x
薄荷慕絲：
8 `6 y; N2 S6 Q. `' \$ r3 j' k2 B公仔箱論壇薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升tvboxnow.com5 P* v8 U( U! x
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
' a+ b* S/ M& r4 j  [! ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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4 `% T) H) U- v+ e製作方法：) t# c. a! w5 J( V2 G/ Q* ~
杏仁脆片：) Y" |2 O$ l# ^1 {- \- j
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
; e: Q/ A4 k; v2 U0 r7 ^/ Ftvboxnow.com2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
7 E7 ]) G7 e. [  ^- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。tvb now,tvbnow,bttvb+ v9 f2 B, t! `7 l# ^$ b
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。6 K+ ~: @6 O$ [% G# k% m8 i/ X
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。8 @2 H# N" s8 |& t

: v$ N. C& H" \' A% k/ Etvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨啫喱：公仔箱論壇) s2 j' ]/ Z' B) K% ?  u7 G
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; b7 N; c6 ^4 j5 ^
2.  把已溶解的魚膠倒入。
3 r) v% f0 c5 e# L3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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9 K& K- [6 q$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：
4 w9 f. L$ O5 ]8 v+ O/ s# M1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
, |+ T% _" F* j2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
# ]0 ~2 _' F; jtvb now,tvbnow,bttvb3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
+ r  o! j+ ]/ R- h* w7 a1 ?公仔箱論壇4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：
# o; ?7 a' s' t) s" ^7 g5 rtvb now,tvbnow,bttvb●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。tvboxnow.com. R9 I* O9 V- g" b# \2 z
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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. ^3 j6 N$ Q) W$ l" g公仔箱論壇以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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