美國研究人員今天表示，用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒，大多含有不沾黏化學物質，這類物質可能會溶入食物中，對人體健康造成影響。
) v0 H3 ~( z0 e {$ k
1 ~! x# W( L" U" w4 D5 G刊載於「環境科學與科技通訊」（EnvironmentalScience and Technology Letters）期刊的這篇研究，檢測採自美國27家速食連鎖店的逾400個樣本。! c* p9 p8 S3 T
. Z8 A0 A% \0 w7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檢測結果顯示，其中近半數包裝紙，及2成類似薯條與披薩盒的硬紙板製樣本都含氟，氟化物也大量被用於防污地毯、不沾廚具及戶外活動用防水服裝。
3 }9 H+ t& a% }* _3 E& ^tvboxnow.com7 E+ }" z, F: a& W$ ~; G
這篇研究並未提及暴露在這些食物包裝內含化學物質下，會對人體健康造成什麼特定傷害，這些物質被稱為全氟烷基化合物（PFASs）。1 Z- h% D8 ?1 V( W3 P3 u. [ M- i
公仔箱論壇0 C. b" P- K+ I+ M/ X) J/ o; ?1 [
但研究人員警告，根據先前的研究，暴露在某些全氟烷基化合物中，可能導致癌症、甲狀腺疾病、免疫系統抑制、嬰兒出生體重過低，及生育能力減弱等問題。
1 N8 r6 c. p) N/ Z4 _
: }1 G. D/ J$ A0 w L) Ntvboxnow.com研究主要作者夏德（Laurel Schaider）說：「孩童的健康特別容易受到影響，因為他們的身體尚在發育中，更容易受有毒物質危害。」
C1 D0 ^9 x- u7 Htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 _9 H5 O0 a1 ]7 ]
tvboxnow.com4 y' y6 ]5 g5 N: x5 D. W+ @% E
4 a# W3 r. X. Z
' P3 P r- u: T4 x( H5 A公仔箱論壇
: D5 ?/ M! ` |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p* m) x [2 d5 E" Y* utvboxnow.comtvboxnow.com# Q; v6 [1 ^5 U+ a
譯者：中央社廖禹揚 |
發表於 2017-2-12 01:57 AM
| 
