炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？tvb now,tvbnow,bttvb& n5 l2 p n1 d2 E
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
1 b' t+ J. |* h公仔箱論壇公仔箱論壇# y6 ^" R7 v( y2 ~/ o
以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。
8 Z- k( E& a/ X# c公仔箱論壇tvboxnow.com; Y$ i1 d$ D3 H
材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
: S# s. }( O5 R4 q7 ]: U' D 糖，蔥，魚露。& i% K, t0 O v7 B# x
tvboxnow.com F7 Z( B! n1 A9 ^1 w+ r" B2 [. Y2 d
作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
& y4 C6 ^3 a6 Xtvboxnow.com 2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n7 x5 X" J3 o; q1 {. W
，與醬汁拌勻。+ k' h# W/ {: c1 L7 r& p
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
! w" k% M" k( u3 R9 }% Wtvboxnow.com 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
+ q# B) d7 g5 P9 R$ `- ~$ x2 ?& E/ [2 A
8 ^ M4 h# ? j0 v8 ]: N
作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！公仔箱論壇; H; N& y/ \4 \ B6 d1 Q y
|
發表於 2008-7-4 11:33 PM
| 