炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
+ W D# @$ B( F0 O公仔箱論壇這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），tvboxnow.com f. N8 f3 a" C+ ]7 h4 A$ A
糖，蔥，魚露。tvb now,tvbnow,bttvb# \; k: Z6 p$ }) F) r
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
* y! K9 Z* C% V5 v2 m, a 2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
) X: {2 l' Y% y7 m' M) S. P; ^) ]* } ，與醬汁拌勻。
, ~# p! L- {2 T; _3 S P公仔箱論壇 3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。tvboxnow.com1 [( R p% e6 c& \
4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。公仔箱論壇! f. r- f& l5 B: T' _
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作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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