[西式食譜] 消暑料理：泰式涼拌牛肉

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炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？tvb now,tvbnow,bttvb4 u) g7 e6 {' s) E8 v
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！tvb now,tvbnow,bttvb% K+ x. x5 h6 X* K& Q6 m" ^1 z. o

+ C6 L: S1 b5 b+ S; y4 S- H以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。- Q5 ]6 R$ V: H$ L# }6 R! a2 y

- K; Z8 k) U! d% gtvboxnow.com材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），tvboxnow.com( v+ B; F# W; y9 _! S
      糖，蔥，魚露。tvboxnow.com/ m: w( h- e) N0 V$ e
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
5 N, b/ z) d, Z8 x% ^$ O& w: |3 wtvboxnow.com      2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
3 ^9 M% W2 @. F5 V- H( i  K4 f        ，與醬汁拌勻。/ K% X" u, y1 H" h
      3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
: o3 u; `/ i: b8 s" ]" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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. e2 e. ^% X7 O' b$ l( N9 \tvboxnow.com作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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