主料：鯽魚多尾，約1000克。配料：百合200克。調料：精鹽、胡椒粉、生油各適量。公仔箱論壇" o9 J/ q( |9 Q$ p" R: X
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１鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，控干水分，經油炸後，加開水，鹽煮爛，湯濾清。百合去掉雜質，在清水中浸泡半小時。8 l( d0 f7 k# Y, f6 f& ^5 a' ?
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２將魚、百合、魚湯放入沙鍋中，旺火燒開，撇淨浮沫，改用小火
3 C6 J( X4 f3 i% U# e% N4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟，撒上胡椒粉，調好味，盛入湯碗即成。 |
發表於 2008-7-5 06:18 PM
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