皮蛋海鮮羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# B7 n& D$ H! f- L' ]
材料 皮蛋2個! A5 R# @+ ~( { ~
蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb! c3 r7 E% ^* `5 D3 z: K
透抽1尾& r: |! N' y; ?1 i& T
魚板半塊tvb now,tvbnow,bttvb2 ~7 a, z9 c q. E7 m
玉米粒50克
: m4 J) K' Z# F3 r蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb1 D2 ?9 D- M" r& q
調味料 蠔油3大匙
# w4 F9 Z% e5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙
+ f3 ]( A# v ^* h' K9 ]糖1大匙- ]$ U1 s% t7 J0 O9 i
太白粉2大匙
7 W, h! e! M( Q a/ H' F公仔箱論壇香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 s$ C9 D9 H& c8 h
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
8 L2 A# b7 K- u# J* N. \& }) \公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒4 z4 {# t6 M* r3 w2 k) s
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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