皮蛋海鮮羹tvb now,tvbnow,bttvb) J2 {1 z& Q; B8 Z- ]6 Z N; E
材料 皮蛋2個
$ ^7 D3 E) u4 Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100克
' d7 {" t: R6 ytvb now,tvbnow,bttvb透抽1尾
+ c; C+ S- x! d1 J$ ^9 x+ {tvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊tvb now,tvbnow,bttvb( s# \. \% ]8 f, k3 K! N! L7 d% V
玉米粒50克+ Z0 @: O4 F' z( S0 v
蔥2根
) t. P" h. R/ |1 O* z調味料 蠔油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& E; H) M9 }- ~, D# u+ o' z+ p) R. Q
胡椒粉1/2大匙' p" `* _2 ]5 o. l
糖1大匙公仔箱論壇3 j) y% H" P6 C1 m2 W4 U
太白粉2大匙
" x5 I' N; K: i9 y( m$ }# `1 t& ?% V公仔箱論壇香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }4 w& U( Q! _" s4 t; M" {
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀公仔箱論壇0 z# F& e) k+ S8 a
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
" p3 [! v# d0 xtvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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