[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

master789

皮蛋海鮮羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. f& c: X" A: C) f
材料 皮蛋2個
8 n: I) |  l! K( q& x蝦仁100克
; [5 ]+ M; ?0 V1 g4 ]$ ?透抽1尾
: N* \. ^4 E5 Q. e$ |' [tvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊tvb now,tvbnow,bttvb% G  j$ j6 c) `
玉米粒50克tvb now,tvbnow,bttvb/ j. L4 h8 k9 Q; G# g8 z) J
蔥2根  d# A% v' w& _  u/ j. }. y, ~
調味料 蠔油3大匙
+ _% n1 o5 Q  S+ d  s$ q* V胡椒粉1/2大匙
" W# p; m9 t% D+ e+ A糖1大匙
; G& L0 r4 E% a公仔箱論壇太白粉2大匙
) k) Q+ ^# W. J2 t香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ x: L8 U  I: i
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
9 T/ d/ c! U8 q9 ~作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
8 ]3 c/ P/ P( }" j  w6 q+ S) J2 R9 j' Ftvboxnow.com作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

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