皮蛋海鮮羹
8 M4 o0 `) B6 y/ h& z1 X* Y% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 J; g) D0 d! `# R
蝦仁100克tvboxnow.com1 F3 Z- g& k- F. {3 u
透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb i1 f& r& H$ u9 f- X: s
魚板半塊
B& k; j- c# h$ m* }& ~4 L公仔箱論壇玉米粒50克公仔箱論壇6 b- w& r/ H5 s* ?: x! a
蔥2根! b5 z1 G! }4 f
調味料 蠔油3大匙
$ r/ W9 G- ?( @3 A5 b" ftvboxnow.com胡椒粉1/2大匙
* @3 d- \/ W. V; X9 w0 y. i& p糖1大匙
|" ^. |1 \% m! P太白粉2大匙
2 X3 _+ u. c0 T* l4 `1 k& o; M2 h公仔箱論壇香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p. n4 B1 X! ]5 K5 R1 C
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀tvboxnow.com6 C# H3 E+ L9 O0 E5 D" }4 h$ D0 Z% [
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒% K9 Z5 ?; o9 I7 c6 d! X k6 L5 U$ j
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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