【材 料】
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8 i" b1 j0 P; x6 b* i9 ~3 m, [6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U1 y; r7 G0 e/ `0 s3 E0 O/ a
) V/ v# {! b4 ^0 @4 o2 l1 D8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚 1副tvb now,tvbnow,bttvb( Y; P& e' |) \* O
8 Y9 t. `. H; F; \8 Gtvboxnow.com綠竹筍 1支tvboxnow.com) {% F N3 D( i W, E5 R% ~
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香菇 6朵
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/ x: K' C/ @9 d% B+ H* m8 |" Y薑片 6片公仔箱論壇6 _8 P+ ~* H3 d! s
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水 1600㏄
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洗豬肚材料：
; \% \ b$ y9 s. k, n3 \( G# g鹽 適量公仔箱論壇( W. G) J* ?7 }: u/ [5 y/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F) m8 Y8 [3 X! e, W* ?& g
麵粉 適量
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白醋 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! M2 D( [% K* S5 j/ F
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【調味料】7 u! x$ x2 j! O1 O. ?9 ?$ Z
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 Y, q' \* N3 [/ F
. l. w. x7 h" w9 Q& e I/ Dtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1小匙
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【做 法】tvboxnow.com2 ^" O2 e! P) k
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- I$ r/ U: |! J6 [; X
2 c8 @) v& r7 @: r( }/ D2 O0 t$ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。4 I1 O. g9 L: n9 @0 R5 c# T
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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