八海山雪室三年貯藏純米吟釀tvboxnow.com5 y' u' l6 n5 T; i
配搭：Golden Gouda Cheese
$ d: X3 `/ d- @4 ytvb now,tvbnow,bttvb口感略硬又濃味的芝士，正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。
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泉橋樂風舞純米大吟釀
" f( O) k5 Z" y& h& r9 R- p" ytvboxnow.com配搭：Istara Petit Basque Ewe Cheese
! w0 Q. O8 `% Q2 P3 ?/ Itvb now,tvbnow,bttvb以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯，帶出令人着迷的鹹香餘韻。tvboxnow.com& X3 X! C7 F3 \& a2 O* C4 t4 H/ `2 P
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富久長海風土白麴純米酒公仔箱論壇) y# S- f' L5 K
配搭：Brillat Savarin Triple Cream Cheese
+ J# T$ L# _) V' ]" F( ltvboxnow.com濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒， 平衡油膩感之餘，亦保留迷人的奶香。公仔箱論壇+ G% q8 l _7 X2 l6 u) v
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玉川Time Machine生酛純米酒
- W/ z) Y0 o# D: D3 `: Z9 ]7 A* ttvb now,tvbnow,bttvb配搭：Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese公仔箱論壇- A4 d& d" |2 g4 v9 |2 \* S
濃味又厚身的生酛，散發焦糖甘香，還有雲呢拿、香料等風味，突顯了陳年芝士的鹹香。
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發表於 2017-3-7 08:45 AM
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