材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
6 {2 o% ~# k1 o; l! N9 o4 I2 P, t0 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料:白胡椒粉、糖、雞粉
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作法:tvboxnow.com' m" f* G) n; P+ M8 b
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。
7 l' Z0 E2 |7 G1 K% D2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb7 U+ ^3 E9 Q6 |& t* q" Y1 j
3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |