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[中式食譜] 起司厚蛋燒

材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉公仔箱論壇! x2 J0 Q3 e( i4 V0 @) l' x
調味料:白胡椒粉、糖、雞粉
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- D5 N$ ^$ D/ btvb now,tvbnow,bttvb作法:
, J+ Y, G  o% L7 Z; t0 Z公仔箱論壇1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。tvb now,tvbnow,bttvb# m! M# J, h: l4 k4 y" {7 |
2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。
3 \: F2 M/ Z2 g: Q  Y公仔箱論壇3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6
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