✦ 主要功效 公仔箱論壇8 v, m/ O# m1 A9 m! t& O
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人體腸道的守護者tvb now,tvbnow,bttvb! c& {- p8 x, R, Z) V* S* P+ u
' _& Y, C1 b* Z+ N; Y, W▪ 維持腸道菌相
' F) {7 ~; \* x- u! `4 z5 K- O& D; _tvboxnow.com▪ 促進排便順暢 ' N3 d1 s: U- H! c0 Q
▪ 改善過敏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" h- I* O+ b. A
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✦ 介紹 ( Z% g; R1 X5 T# a( I
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B! X: V% Y2 y! A$ C4 c& ^
3 n% t: b M# H3 p8 c* d4 d▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y* h8 n. i9 @/ c3 J! \: y. N; b5 b
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 3 \! H3 a1 B% g8 q% e" i. n
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▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。 + z5 f! B8 \% I# S' x/ ?
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近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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✦ 生理活性 1 m2 p) r' z( }' i
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 tvboxnow.com$ i, d# l0 x2 }" \
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✦ 適用症狀／族群 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S1 S' A6 q; Z0 K# A q
$ E6 y( V2 {3 K* s▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者 4 z7 _& R$ x: m) M }
▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
% a" R; P% U3 [; ?# z▪ 有過敏體質的族群
2 P2 d7 J+ T3 V, P# | n% [6 a, B▪ 反覆發生泌尿道感染者 8 i, G9 f9 x- u, N* ?
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✦ 臨床研究
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▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 2 B7 V0 I2 T: D& c; r* q
# d+ ~ }1 ^+ K0 f✦ 天然好食 公仔箱論壇: f% r8 S# o1 i
, p. r2 V( P* I" @8 l▪ 市售優酪乳、優格產品
+ k- ]! X0 W" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; U: a( A: G' z
✦ 食用注意事項 , }0 u+ M- s( e/ `, r* i! _, K. U2 Y
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 tvboxnow.com6 T& t4 y0 k4 r
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
$ `4 V$ s7 S- O, K5 w/ |1 Y/ l R公仔箱論壇▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' w4 q& o3 F
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 ! Z* q$ |! O* l) I
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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7 t. R$ z2 k9 A, x% J) Z公仔箱論壇✦ 營養師提醒 tvboxnow.com8 A' I+ _7 R, b0 n" X# e# |
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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✦ 保存注意事項
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0 b$ G6 y* n0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。5 T# ]0 v4 i! J: n# h; r
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3 X" i' P1 E+ \6 p4 ttvb now,tvbnow,bttvb健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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