方法一
& `' `1 N" P/ U) B7 E4 S公仔箱論壇材料:# |+ o! t' i# F7 K) c3 ^; B& k8 l
0 x. S3 g1 W: S; H+ B! y淡忌廉 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C$ _7 b. p' ]: A. r
煉奶 5湯匙
& z/ K4 |- Z! P; D0 otvboxnow.com馬利餅 1筒
+ B: U: |0 f1 Y5 w: u公仔箱論壇6吋蛋糕模
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: Y0 R. c5 O3 X; q1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T9 s! |' J/ C9 T+ R( {
1. 先把馬利餅弄碎
Z6 l3 A9 J4 n" e* I# w& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
7 }1 k8 y( W8 z; n; Atvboxnow.com3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，# N V9 D$ p% L4 U
4. 篩上一層馬利餅碎，
' l7 v, P3 d. _, y; C' L( a5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `1 ]( {" W- u9 ~3 U# @: n
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平， c- [$ {/ s; I/ E0 z2 x
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! z( l1 Q! z1 W
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方法二3 |1 g( N7 Y4 ~; d0 Y. ?
8 ~: h2 H, O0 |, x s& T材料 (8 吋蛋糕圓模)
! Z" G" k; {, q+ ?9 Q/ @& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 500 毫升
9 F) Q6 W* P" I" f公仔箱論壇煉奶 120 克 ( D" J a. ]4 n, B& c/ Q7 I$ M m* `
嘉頓馬利餅 1 筒
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1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* B) j ]9 ?# ]8 M. S. M
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） tvboxnow.com, y, Y( L) A- Y. P' w/ F
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
5 W5 r! H+ }( {6 {5 g3 \" O公仔箱論壇4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
* c h8 y1 v4 q+ a5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
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4 z) P0 b8 D$ `0 p1 e馬利餅係超市有得買
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7 b( m3 N. I9 _/ b8 A0 ]/ b# A; ztvboxnow.com心得:
8 b" C% W/ ]! L- W' {% y1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類tvboxnow.com ^2 _3 I5 I/ x* V; w9 [, O8 U
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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