方法一/ a% W. L3 L3 I. B, N$ i! t/ e5 q
材料:& Y3 `: ]3 n5 R' m0 q3 }0 Z
# w, q# L* i1 q0 q6 q淡忌廉 500克
. ]" I* V, T' S! O煉奶 5湯匙
* F N7 A: }. N& J- [$ k1 T! Ntvboxnow.com馬利餅 1筒
, r+ O( r& f4 U- ~+ Y$ X公仔箱論壇6吋蛋糕模
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做法：9 u2 |. B9 h& i' {
1. 先把馬利餅弄碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% K, m: u8 Z2 ?6 i
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
+ Q/ U7 H; ~9 wtvboxnow.com3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，! G' {/ y% s$ T# M# `; [
4. 篩上一層馬利餅碎，tvboxnow.com$ ^1 c: e' q. w, ?! G' n
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
8 l# M L7 q) a, A$ r6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，tvboxnow.com6 u' k- I) L+ T R% o L8 o; G
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
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方法二tvboxnow.com% Q9 l% E4 I, ?! D
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材料 (8 吋蛋糕圓模)tvboxnow.com& H5 ?+ O- J$ q7 H% a
淡忌廉 500 毫升 & X7 m: [5 N1 ]( L2 J
煉奶 120 克
8 q& G! E Z0 F' F/ F0 Y! [& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉頓馬利餅 1 筒 公仔箱論壇6 g, |- ?1 q7 P% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( a! K" {$ w
1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 tvb now,tvbnow,bttvb; E$ ]3 b3 w9 P5 X) Y
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
) O0 [) {( {! w4 k J- F$ S; w; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） ; s- ^& S5 k' x, T% H
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） 公仔箱論壇( m& O$ d+ d0 I) Q* C( ^ q7 Z- P0 u
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~1 [" l# ^& F
1 r, O7 x: G4 ?: j5 b- V0 d公仔箱論壇
' c9 y% u1 H4 o公仔箱論壇馬利餅係超市有得買
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心得:2 I5 s! G; {* Y9 Q, C
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類公仔箱論壇1 R9 x- A' k+ O
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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