高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ tvb now,tvbnow,bttvb6 {, H0 A! a' n; a: C
4 i0 A1 w$ K, n4 u4 q5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶tvboxnow.com% W7 L7 [6 t' C! ^
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
/ Q5 E3 n8 {7 J3 K7 a2 Ntvboxnow.com【連絡電話】: 無tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: A% f# L. |9 j0 _: U; v- Z
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
4 J% `. e$ C: g$ D【收費方式】: 現金
1 U# {2 o/ j5 U) {" S" n9 N【價位等級】: 木瓜牛奶40元公仔箱論壇/ C2 Q j) H+ p# X; Q$ o
【服務態度】: 還不錯,人多需等tvb now,tvbnow,bttvb& Y% a3 n7 A" K! ?/ h ^
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
) O7 X: \1 h) E5 W0 H6 dtvboxnow.com【招牌餐點】: 木瓜牛奶公仔箱論壇$ S- O. S$ \5 p5 A7 ^
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 tvb now,tvbnow,bttvb1 s; A: }! n% w0 ?6 o
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 公仔箱論壇6 _/ d; J* N& y( ]4 i! u# U9 F! r
【店家網址】:無
2 M- f( @8 y j. A: F3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v/ F2 ~( M% Z! T. n' W& Ftvboxnow.com【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹- O8 [" H+ G( w! F& T9 x
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 tvboxnow.com$ V1 V b- _& q1 m
【連絡電話】:無
/ D4 N: q1 Z, x5 Q) Ltvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
2 e. r* H5 @% s f% z5 W/ ftvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金' J& u& t, Z& f' h5 r4 l6 T5 S
【價位等級】: 土魠魚羹40元tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 Q2 y7 Q/ I( ?
【服務態度】:親切tvb now,tvbnow,bttvb, V9 o& E* ~: V1 x7 r0 |3 N- `; P
【口感評價】:好
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9 Z! T0 b. p4 g+ O+ ytvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 J8 Y/ ?3 n% l+ d9 _
【招牌餐點】: 土魠魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# U$ `$ X+ D: m5 u
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
- [3 S. u# i8 |$ c* E5 h3 G8 O b老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 公仔箱論壇) f5 }' S+ B. u8 ]- l% a
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5 q; n. K/ n. @' X( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯公仔箱論壇, V8 V) `9 H" u
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 V- X' H" n. N( l
【連絡電話】:無tvboxnow.com$ @2 F$ s1 B* ^& e/ K2 {
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
+ O: g% f3 ]1 X9 x公仔箱論壇【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, O' u9 U H
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元tvb now,tvbnow,bttvb9 u s K9 U6 k0 b* |6 o Z+ x
【服務態度】:可tvboxnow.com9 V! {! I6 W* k+ v0 H, s2 r$ g! j
【口感評價】:好
% N$ N5 q) `/ t5 Qtvboxnow.com【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯公仔箱論壇# u: R( `0 L# m/ z6 u, X
【招牌餐點】: 鹹湯圓
: l$ H. H! r& h* P( P2 ?5 ^【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
& U4 x2 ^% i) _. \莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
& K) A& u" S0 \9 P5 V, h( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無公仔箱論壇4 M. {% M' T* e" _% V
tvboxnow.com4 R# E% }0 m) }
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 ) g0 c3 j/ [" A. n7 |8 B; a
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
1 [" a% n# H6 f H5 p# L公仔箱論壇【連絡電話】:無tvboxnow.com7 s( w c! F0 N
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvb now,tvbnow,bttvb1 g- H/ v! N2 j5 l
【收費方式】: 現金
3 O& F* ?3 N) B' ?- h) r( Xtvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元公仔箱論壇 j' E2 c7 h) K$ F1 P
【服務態度】:可
* M" g* J) @8 R2 k0 }+ {tvboxnow.com【口感評價】:好
$ F" y3 T: }! y: Y Btvboxnow.com【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
: V* r' V: Y3 c5 e! D! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
; U+ d6 ~* |% S& \7 m2 ctvboxnow.com【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
7 B( Y/ @- H2 I* N1 P% \' g0 P1 F1 {3 F這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 tvboxnow.com' ~% ] @$ N: S) Y
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 3 @6 l6 O* q( {: a; ^
【店家網址】:無tvboxnow.com- _8 N5 u' ?. D4 |, ^# r
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2 o9 ?; H$ k" r8 f7 v( V【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
% F& c* l2 O- F# u' H2 Ptvboxnow.com【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)( t: X# Y) ^/ [, P! d6 z
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
% F: k. |" [, ^. [9 E公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~23：00 tvb now,tvbnow,bttvb) R0 \9 |2 c a
【收費方式】: 現金
- s+ |2 h8 D( G3 Z! ?9 utvboxnow.com【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味tvb now,tvbnow,bttvb" ^3 O- h1 \ @7 v2 w
【服務態度】:好
9 B; u4 s' B$ B' @. i0 U( j公仔箱論壇【口感評價】:好
) Z, B+ j7 A% D/ w8 G2 ~1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z9 T, t# ]7 g) T4 x' T
【詳細菜單】: 水果類6 y( V) L0 I1 ?4 m1 T8 G
【招牌餐點】: 甘草芭樂tvb now,tvbnow,bttvb3 I5 v% e* v8 E
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉9 i7 j9 d3 P: E1 e
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ [0 f+ n# L
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 v; v4 G2 t$ {/ t' X+ ^6 K
【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: ^# Q: R$ {1 H% }7 t& E
' r% ]' C2 ]% e6 A F+ f' |' N; c公仔箱論壇【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
1 e, d: k! Z2 i. v: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
5 }) P' r# D0 a3 j公仔箱論壇【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# Q. X# F# o. K$ C) X6 {
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
6 M" {6 N3 u }3 H; Q. [【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d3 ^1 W: S; l$ m+ N$ s
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 / q7 K5 `' m+ K! f) ~* ~/ G B
【服務態度】:好tvboxnow.com& R M, M U1 d1 b
【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb# t) ]6 O6 y3 l! i* p4 v
6 c. C0 \$ i% k公仔箱論壇【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料tvboxnow.com) L3 D5 [9 r1 K- j. }7 V
【招牌餐點】: 鹹酥雞公仔箱論壇 N# _; o. ~# L: T0 ?3 p `
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
. k# V% Q% e9 H! q# A青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 / p" q0 @# m1 O9 M. E! Z: U
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 " f9 W ?/ H- c( i. d8 H- |
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 tvboxnow.com9 x8 A9 T- P% M! g# z
【店家網址】:無+ O0 R* p; _% P# q1 Q: X2 T
) s) a2 @7 w7 h* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤tvboxnow.com' F, l0 H+ E) U
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
9 V* N F4 W4 m. i- Ztvboxnow.com【連絡電話】:無
. X) N- v5 l; q: `1 U4 [公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~凌晨1：00tvboxnow.com) r& ], M( f2 U/ f6 F! [+ n
【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb1 [- {+ s2 u/ Q) ]- q) k
【價位等級】: 1杯40~50元tvboxnow.com3 ?' \ ]6 ?& F
【服務態度】:好
" d: [- j* n! E3 R, Otvboxnow.com【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb8 R. @' H# Q0 g6 ^8 {
【詳細菜單】:各類果汁
4 P6 i. b: u) H# y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
# d9 S- c9 P: R1 m2 X公仔箱論壇【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 p, q x/ ^8 M
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 - ]9 ` {& v' \0 Q( j$ i
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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