高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
; B0 N% r) P* L8 D: m, n) A
0 J. M2 V7 Y. m6 T8 |1 d/ utvboxnow.com【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
, x4 p# u( k% w: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
4 z6 k- O; [* O t* J" Utvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】: 無
% U0 \ B. A! i: d0 G A0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 tvb now,tvbnow,bttvb/ j! ]' @8 E4 b$ q' U0 X9 U
【收費方式】: 現金
* ?( ]( v% H& a7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 木瓜牛奶40元tvboxnow.com2 Y* f/ A4 }8 A. }9 K
【服務態度】: 還不錯,人多需等
, O1 {' l- M C) p$ Otvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處' x* f. o0 Q+ ?
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
: t& y- X6 u9 J: {5 v公仔箱論壇【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 6 Z$ x8 H9 e& j$ R9 e3 U
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
: Z# Q2 ^, o) ]( D0 l9 K* x; l! I公仔箱論壇【店家網址】:無tvboxnow.com; L+ `* V/ _1 y) i7 G- z
1 `" Z% R8 y+ m; C1 r/ N: ~( {tvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 R, s5 }6 t4 m* [
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& B+ y o; F4 s6 l
【連絡電話】:無
9 [2 y3 C( w: W: m+ J【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvboxnow.com* i3 E% _- X+ a) x; I T
【收費方式】: 現金
1 @! E+ A9 X3 P! V【價位等級】: 土魠魚羹40元$ {( R6 b) l V9 Q! n
【服務態度】:親切tvb now,tvbnow,bttvb& [! u) ]" G z a# v
【口感評價】:好
" g" h& E9 t& S9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 M5 G6 s+ @# W5 ^$ s" ~【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵tvb now,tvbnow,bttvb4 ]: [( c$ g" d& d, n. k0 k9 W; f
【招牌餐點】: 土魠魚羹
0 o. ~0 L( D' j2 _8 ztvboxnow.com【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
7 J* B8 p8 U& d! U老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
3 H. Z* X% l# E8 R, v; j3 r( t' ^5 j% Y2 x
" I% }# a9 n, |6 {+ _% Itvboxnow.com【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
$ ~3 G1 `5 Y% N* S) |$ e2 {9 n0 c0 I公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
) {+ F- t1 s" E% D( j【連絡電話】:無5 h" x* W0 c: \! l# U; F
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 tvboxnow.com$ a2 V. x( J. b l; U" f' E. X; ?
【收費方式】: 現金公仔箱論壇5 C3 z. h( G+ E- S4 Y
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
, @- l* _) A3 d q4 g/ H公仔箱論壇【服務態度】:可
, q3 H: E. L* i3 ^8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. U2 V' a- z! C( Q
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
- r# C9 t+ s- w. K. |tvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 鹹湯圓
3 J3 t, M* A( q) ?% k6 Q- r: j: R0 a, L公仔箱論壇【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
5 S$ S; }4 |+ d0 mtvb now,tvbnow,bttvb莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
$ I6 ?) |4 @' G8 H) u8 o A【店家網址】:無
9 P- N/ F4 o, I1 ~( }2 j/ T, p公仔箱論壇
9 ?' d, C: ~3 x7 }. D% e2 d
; d1 e6 ]' B7 F0 M2 n公仔箱論壇【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
$ S; D' E+ D+ Z8 g3 }公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 : e; G7 ^6 O# ?3 T. ?
【連絡電話】:無3 f* Y* M" q4 j
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
; w b( f% z' x6 S. Q7 p+ u" wtvboxnow.com【收費方式】: 現金
+ L3 R5 _/ o# E* S! N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a) q7 F+ B2 R
【服務態度】:可公仔箱論壇/ b( Y% }4 V; I7 a% Z# j
【口感評價】:好. @ ^9 S% g& y% l! a; x n+ L
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
Y4 c( e, M0 ~4 i* i9 F! S! |4 v【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
2 O* B* x1 i/ j& W" gtvboxnow.com【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
} T% W: w% d$ v4 A0 E: f* h這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 " B4 ?- h# W) S6 F7 P
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 tvboxnow.com7 s7 D5 j, g! {. F( g
【店家網址】:無
2 q4 {" S7 \5 E$ N W. E公仔箱論壇
( D: \' m, v$ Z# r
2 z" D) `/ J; I* T6 \ c# r公仔箱論壇【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
' V) d9 ~9 V1 |' n* ]8 g【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
" K( q5 u* x% ]* Q公仔箱論壇【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
; {, ` l/ c! {& C" c4 \9 M J; rtvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~23：00
6 j$ C: s6 k/ ^+ T( Vtvboxnow.com【收費方式】: 現金
* p& q0 q- v, P% |4 _. s! x【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
U% J2 R2 d" \ Jtvboxnow.com【服務態度】:好5 G \2 g9 e, \0 Z I* p, [5 s( F
【口感評價】:好' B2 H! Z7 E6 h$ \
公仔箱論壇3 \0 c, m% v- I1 x, D3 K7 P
【詳細菜單】: 水果類公仔箱論壇# a8 o' ]* u. E) X
【招牌餐點】: 甘草芭樂
7 E* }. G7 r9 b5 y【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉# _6 f% |9 C3 M0 a0 W6 f+ E( `
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
' v' Y+ \$ {3 n1 m9 y梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。tvboxnow.com4 r/ P( C: p2 M) ^1 \& a
【店家網址】:無公仔箱論壇9 o3 v: T# b# t( x. C9 A
公仔箱論壇 m/ n+ @+ [6 ]& L' Q# ~( Z
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 + U- m; g5 G& a' h2 t7 t
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
/ D* C9 d8 j' I U! H- G5 N" ]! atvboxnow.com【連絡電話】:無
- d- N3 |# X( \4 f6 atvboxnow.com【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 u1 f8 G: b% j5 r; h
【收費方式】: 現金公仔箱論壇/ D8 w6 A* {5 I$ M: s J: q$ M( Y
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 tvboxnow.com$ i( A; _/ M( h0 {; B
【服務態度】:好
5 h& `: j& F6 S% \# y/ G6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb/ }! |) g( g$ r! y A& ^
5 s' E: h! \7 M8 b6 _tvboxnow.com【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
# k6 A# P5 C) R- H$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 鹹酥雞
: z* W0 B- V- e, ?- R K% a4 O/ otvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元tvb now,tvbnow,bttvb! f$ U4 P! ?2 k
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
+ v l$ \! l( l d- r公仔箱論壇即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
# N+ |; N7 {: Itvboxnow.com老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 公仔箱論壇8 D, @$ M# o: Y% t8 }* d8 r
【店家網址】:無1 u8 r9 f, l: E& }4 e/ w3 I! @" K
8 F+ w. f1 @* p* o" }/ v- Htvboxnow.com【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤tvb now,tvbnow,bttvb3 O- y% H: o4 s5 t }, g, b
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 公仔箱論壇4 {. E0 d3 n& M7 N9 L7 o, W
【連絡電話】:無tvboxnow.com8 N2 u& B; D" x
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00公仔箱論壇 R* W c6 Z P' |6 L& p7 p0 T
【收費方式】: 現金公仔箱論壇! J8 g3 Q* q7 f4 }& N$ a
【價位等級】: 1杯40~50元
% G8 ]+ C' Z( O: \5 d; l: n, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好
/ @ Q& R2 C; E! T- Dtvboxnow.com【口感評價】:佳0 L) M* k# W7 w# V# I, \& ^; s
【詳細菜單】:各類果汁
+ c, T6 P7 m; z5 j( r6 \# p2 o( N# W【招牌餐點】:胡蘿蔔汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! c8 t6 U% O5 R% W$ b3 T
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) L0 n+ S: }9 e: D0 r
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
3 X2 k! N4 Z& q1 c% \2 btvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
| 
發表於 2006-11-27 10:36 AM
| 
