材料：
@8 q6 t8 M. otvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克
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鹹蛋 2隻
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炸魚蛋 6粒公仔箱論壇% Q. t8 f0 t5 N9 j' V$ `8 a
9 N% D# `- ], |, ]6 z* r" f瘦肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i$ L+ d+ S3 j6 G
1 Q( c) Q. }) P+ `/ h& m薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 D' F. F. M& u1 t, U' R
* Z# Z6 J) h5 q. z0 _公仔箱論壇水 6碗 3 V6 A( r0 x0 R K) r
* r2 O1 Z1 \+ ptvb now,tvbnow,bttvb瘦肉醃料：
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生抽 1茶匙
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糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 o1 `# X6 L K
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生粉 1茶匙公仔箱論壇! `( T' \( V6 f' L6 C. }6 |( p& o
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鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 B# `0 f& J5 n- O# T* i! _
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做法：6 y4 @+ Y! ^) L1 Z: ~0 _; t
1. 冬瓜去皮，切成小件。. z% h. F2 A9 g8 r
/ }* b) s' \' |2 M. a& ~: E. qtvboxnow.com2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。" _- m7 l! t/ @1 k# l2 K
% m0 r+ g3 ~) F' R8 M) P* H8 V3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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- x" L& ]: S& n8 a% ]3 f4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。6 \+ ]8 o1 z i! X) z' y3 B
8 U! l. n" l4 P0 B4 d$ ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 A3 d& {% h8 f6 ^ K
公仔箱論壇7 W; M- z) P. x" C9 b- y1 D! X- X9 _& n
6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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