材料】：tvb now,tvbnow,bttvb t8 J) A$ `, q" Y/ u
大蝦4只
) Q. {4 u. Q6 E$ s7 s6 s8 C龍井茶葉2克
/ B2 T6 m8 R) y; `' Z H- z洋蔥1個: a* v+ ^" }5 S. T
炸蒜茸半湯匙
; W: T2 K8 Z# k6 k$ h( X l紅椒粒半隻tvb now,tvbnow,bttvb: R$ P6 R' R5 G: t! m
上湯1 1/2杯( N% K1 _, b% |( {' }
生粉、吉士粉各適量+ M* {( o* c$ Z3 ? s
鹽、五香鹽、白酒各少許
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2 V* b$ n; H/ h/ H1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：
1 `$ U7 W* {& M6 X% J: ktvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
& H* p: e6 m/ M2 v3 _6 w6 r雞粉半茶匙
: U1 e7 F, r& g2 P7 R Z糖1/3茶匙 公仔箱論壇0 v3 f0 t* h9 z, J& l
公仔箱論壇+ |7 F( c6 M, D) b- G: s
2 V7 i' o3 W u; j2 d2 qtvboxnow.com【做法】：
, u0 `5 n8 K( N8 t9 I3 N3 l7 ftvboxnow.com1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。tvboxnow.com. v' c. \ C6 {& b; \, i
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
4 D7 Q8 ~; K7 ~; p! _" [2 G/ q3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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