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[中式食譜] [中式]龍井泡大蝦

材料】:
1 ]4 F! B4 D  Rtvb now,tvbnow,bttvb大蝦4只
2 Z$ D; p& z% `tvboxnow.com龍井茶葉2克公仔箱論壇8 ?- L! Q. {- n' a# X5 c9 v/ T* R- K
洋蔥1個
. p0 s% T# X) M. l9 }公仔箱論壇炸蒜茸半湯匙
! Z4 `$ F$ [0 qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒半隻
3 x2 I, a, D8 v% {) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1 1/2杯
# H+ ?- ?2 T! Q5 m( y% t生粉、吉士粉各適量- |% M! P/ @" f- q4 p: P- l
鹽、五香鹽、白酒各少許
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! F$ z" s( K0 j# u& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】:
' K5 o$ Q! n: n- f6 |公仔箱論壇鹽半茶匙
; b$ @! D  k2 G3 I9 {& k, f# Ltvboxnow.com雞粉半茶匙公仔箱論壇" f9 M6 |; B2 \
糖1/3茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 d( Z" @2 ^

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: K# w& ^8 ?6 A) O公仔箱論壇【做法】:
' d, w) M7 i, r/ R+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蝦頭身份兩段切開,蝦頭洗淨瀝干水,以少許鹽及白酒醃約3分鐘,拍上適量生粉,放入滾油內炸熟,瀝干油,待用。
4 {7 N  S8 `& l* b/ w/ n3 R, Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾上湯,加入茶葉內泡3分鐘,隔起茶葉,一半放微滾油內炸脆,茶湯則備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a# r% P( k0 f$ L  t
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻,盛碟上。洋蔥切片,拍上吉士粉,放滾油內炸脆,盛碟上。
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