材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. E V3 f7 l/ e* e
大蝦4只
; F/ p& t- I6 T- y. a. I公仔箱論壇龍井茶葉2克
i, z' y# @' o; W$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @! A* L0 v! G! G0 b8 Q& [
炸蒜茸半湯匙
3 v$ N) [2 L; o紅椒粒半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N0 a% x* I; c b
上湯1 1/2杯
: i" N9 ^( T5 V% \5 K3 ctvb now,tvbnow,bttvb生粉、吉士粉各適量公仔箱論壇) _1 m4 V" N6 f
鹽、五香鹽、白酒各少許
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1 B+ h* z# {! G; Otvb now,tvbnow,bttvb" N9 ]- ^0 W/ a, z+ g( c
【調味料】：* F* V) y! v# b2 M
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. d- V2 R. G$ c! q# F( X8 \ a3 L" x
雞粉半茶匙
' S+ b4 E3 x3 G) R) D: u$ }糖1/3茶匙
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9 D& E' ]+ h4 W0 Q8 c" Z公仔箱論壇
1 u; q$ m$ D! j. T1 R【做法】：tvboxnow.com: _1 G9 I: a- ~: W
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。tvb now,tvbnow,bttvb. m# q ~! Q% C* ]. P0 i
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。1 h# d, ]0 J3 J! ~* y
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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