自製曲奇餅
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材 料 : 1 隻雞蛋
8 h- `% @. r# `, Y5 O- N3 ]5 d' u4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 120 克牛油tvboxnow.com- y( o" \5 `" r9 M& \
120 克砂糖tvboxnow.com# S$ S- F. v) q4 B" x( a
240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j) ?2 Y9 S9 A& \+ I! c& G) a
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
' d& O. y# P9 I/ r# ^5 F. X. I- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
) m! o9 q# j! c6 i! m; Rtvboxnow.com (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& Z- h0 U" w$ T9 c* N
雪三十分鐘至硬身。
) z0 T( Q) [9 a# m. M) Xtvboxnow.com (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在tvboxnow.com' U6 k# ~. Y- q& [% `' ~' G" o
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) A2 s. e0 V
焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰% Y: G1 I. o0 n6 T4 c/ K3 [
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
" P! ~; j! i m! u' y' w/ [. t. u6 Ltvb now,tvbnow,bttvb 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |