[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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& t9 |3 C  W0 C材料（36粒份量） 4 @. x5 Y0 e0 B* B+ p

+ p" t- i  e" J幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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暖水 半杯
+ \  r/ k0 ^3 `公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙
9 f/ L0 ]+ S" Vtvboxnow.com雲呢拿香油 一茶匙
  Y  h! @! e. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯 公仔箱論壇$ b. m6 `4 y* L, T4 |0 r
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製法 公仔箱論壇! ^9 Z' b& z1 L* q* |+ [9 j3 K

2 W6 w" W* T0 R# n+ H1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。+ ~0 k: \( I& V6 `: ?
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。3 g& D/ v0 A; Z) P1 p
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量） 公仔箱論壇. ?( d# U% A; z. ]; @3 c$ D
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 U$ ]; O6 D% z9 ]' B- [
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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2 ?3 K7 Z4 v* `& ctvb now,tvbnow,bttvbthx 試下整先