[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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; r- ^& Q1 G- Z; ?$ M# Ptvboxnow.com幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇$ h% N$ l, V& c& M
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙 tvboxnow.com, N+ F4 E9 z/ ]- A2 p
雲呢拿香油 一茶匙   y0 i0 ^' q3 A( N# [2 i  }
椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 a2 |" f5 M3 _: P5 B

; W9 Y& \5 S* z- `2 X! T5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法 tvboxnow.com2 h) N& f: D9 b3 Z4 \3 r' b
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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/ C8 F/ o6 Z, Y  e: y2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。tvb now,tvbnow,bttvb. u( e5 E" C, D0 P3 \
　
0 I0 _, M) h2 e+ a公仔箱論壇3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 tvboxnow.com; w% {: `; M8 ]4 }& _5 }9 l
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材料（36粒份量）
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魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \% {( k; f" ]9 I% E0 S  D& q
雲呢拿香油 一茶匙
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thx 試下整先