[甜品] 自製棉花糖

外星人

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! g3 a1 O3 a! m, i- U/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, Q' {( M; l& l$ t. m. Z( d
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K6 @* G& a# V
飲用水 半杯
' F( U! G6 x. _# b" z, R公仔箱論壇暖水 半杯
, n5 }9 L! h% r, K6 N- \3 ?& N魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: s- `1 |' S" m$ e4 X( e
雲呢拿香油 一茶匙 4 g! I, G' m2 M" M) r
椰絲 3/4杯
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb- g4 K# A' @* F6 `1 y3 R
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。" \. U( I0 z$ V+ Z$ E3 J+ ~
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; X* [+ {  b) K6 e& }# Y: K
　
8 Y  B; {% w5 E9 e3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O; H, d) I6 O% L
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飲用水 半杯 % P" {" T3 V5 M) d, M! o$ n
暖水 半杯 . I( p* M# j0 A+ w: B+ r2 ]$ a  e
魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯 公仔箱論壇2 F5 z* Q. y: L$ h; ]2 A
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。tvboxnow.com# g$ B/ w, o! a7 m! @& O7 ?( d+ t
　
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thx 試下整先