 材料: tvb now,tvbnow,bttvb) a3 J& D0 y# j5 k
鸡蛋 5只公仔箱論壇7 I8 b0 J" ~, K% A8 W4 \
cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)
+ S$ U1 x2 f( }& B+ a2 ]. s, g0 Llady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)
) }1 m& f( n4 I8 G4 ulum 酒 适量
& y6 O( f: b: ~8 f* X2 s咖啡 适量tvb now,tvbnow,bttvb+ s! Y; p: J- c# ~; l2 \7 T! m! T
白糖 适量
; g) }$ A# Z2 h f7 L9 b0 L7 O+ s' M
做法:
6 G* O8 z6 H4 K3 q公仔箱論壇1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状公仔箱論壇: U# a/ U, \0 y. X7 L/ C6 q2 L
2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状8 w6 ?5 g+ d% X0 g0 O
P.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡公仔箱論壇$ a2 l( G M* p' \( M: c
3 咖啡+lum酒+ Z2 R0 I! L$ R& _
4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.
5 k8 B* f2 K9 {0 B, i4 G9 mtvboxnow.com5. 将cream铺係底层饼干上边.
1 z* K+ H% X' {- } h1 Ltvboxnow.com6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.
& p1 Q& X2 Q' O2 ~4 M0 f公仔箱論壇7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係creamtvboxnow.com: X% u2 x) m1 O9 I5 g
8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^
6 p- B9 E" U8 C8 L2 F6 i Z5 t0 b公仔箱論壇 |
發表於 2006-11-26 09:59 PM
| 
發表於 2006-12-2 08:08 PM
| 