根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 ) P% i% M4 ]5 A/ o! u8 ^& d' O
' t1 W% Z+ A+ r公仔箱論壇薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 ) @1 U- b* a- y. o% v
7 F9 p9 A4 E7 s為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： 7 n1 C3 h0 C* N: w
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化 tvb now,tvbnow,bttvb. x ^0 ?2 ?& S! @, ~! ^% o
・保護肝臟與保護腎臟機能 tvboxnow.com& o, U1 M1 ]' i* \
・預防阿茲海默症 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 z$ ?" s ?4 G
・改善腸胃潰瘍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O c/ V; j) t& p7 k0 n
・促進胰島素分泌、降血糖
4 W, C1 O0 x0 T9 {- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・降血脂、降低膽固醇
! a0 B+ E O+ K% Z9 q2 B btvboxnow.com・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 ( v$ [) i" C0 `$ q5 ]! b
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛
- K; D1 U. @! |& e. E0 gtvboxnow.com・改善關節炎 公仔箱論壇) @6 Y" r h" G, k) n6 t
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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2 M+ G% B" j" ?0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
$ r" j6 I7 o# H/ R( T5 W8 s* \/ J2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. L) o. Q8 N, N
薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：
u* Y7 [! s! Q7 {tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {/ C( I5 O' C8 Q0 |
・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 [. _9 v6 L( K% j8 B! p
・並抑制癌細胞生長與形成 8 U9 C4 @' B! t) }( w
・抑制癌症細胞基因表現 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" ~% _* i! y( d5 n5 i3 q7 V
・減少癌症細胞血管生長 tvb now,tvbnow,bttvb0 C) }" v; B8 I' C( m) c+ |3 Y
$ o% B! P- C) X6 N# U; G S; \, _根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 5 |0 D/ w6 Q* M& G7 ]
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。公仔箱論壇9 ? s N# E% I, a8 Y
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& E' F4 A! a g$ jtvboxnow.com健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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