材 料 :
% F; `) o& d/ M7 R& H3 Dtvb now,tvbnow,bttvb100 克砂糖
; E/ v* X; c! ptvb now,tvbnow,bttvb2 隻雞蛋
+ R5 f+ v# B0 d5 Z! M8 f& Q: p+ jtvboxnow.com25 克餅粉(cake flour)
7 D8 y, G, i# D9 z. e; I. v100 克白朱古力5 l) c' }( [) I, A5 W
350 克忌廉芝士0 T. Z1 |- R: u5 J( \
4 粒士多啤梨(切粒)
! l9 w: ^ {8 x/ B公仔箱論壇士多啤梨醬少許
6 I5 [9 m. v/ V0 m公仔箱論壇3 S3 R; N5 X2 V) y/ O
做 法 : tvboxnow.com0 F q( z( Y& u. x! z" U5 {6 b }, h
(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。
, K! m! b& w* F' Y1 ltvb now,tvbnow,bttvb(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。
) P, C1 H+ o9 [4 X3 X(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
) B6 g, r2 K" u( h公仔箱論壇(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。tvboxnow.com: S; l' a, M- c8 V: Z2 [* B+ O/ Q
(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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