材料：
7 T1 a+ K; V a& W熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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2 N* @7 J) Z: h- @& ?0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvboxnow.com& Z4 `1 D2 q3 A9 T1 S8 A* B$ E
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量
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作法：+ k; y' f: s" A0 A7 B# r) u6 w/ |
, N) E$ m! j5 z' W1 {公仔箱論壇1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。tvboxnow.com- N0 d. P+ k- N& ]
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
/ P: g7 y0 X& L1 R公仔箱論壇3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
0 w, s8 q. H+ s6 K& B) M1 ^4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' _) O% q/ z6 Q; q- _8 H
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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