材料：公仔箱論壇5 |6 ^2 o2 ~$ Z2 ^
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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調味料：' p) ~4 E5 G5 K: t3 e+ Y0 a
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量
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作法：tvboxnow.com( b; y$ S9 N0 @8 F
9 _' |' }/ p! X2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。- Z+ \" C7 J) I' q6 Q. z. \/ p# J
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
; g9 C- a2 h* c) g+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。tvboxnow.com3 a9 {$ @& U0 }
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
) F! [( {# r: \tvboxnow.com加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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