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材 料:9 d# x% }9 o& E9 ]; m0 a. N" }+ y3 T
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )
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9 z% a- \) o" h% p2 X6 K做 法:
9 M) P/ O4 |: K5 @; s9 W8 e8 Xtvboxnow.com1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。
$ D! s6 H% ?$ S- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。
! E5 [. k' H8 c公仔箱論壇3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
; E: O. ]8 Y7 ?' u: |. ]不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。 |